Personligt
Startdagen mot Kilimanjaro
Så kom då äntligen dagen då vi skulle börja gå vår vandring mot Kilimanjaro. En skön morgon och vi alla var så taggade på att komma igång. På startdagen mot Kilimanjaro så blev vi...
Drinkar
Rabarber Collins som fredagsdrink
Saga gjorde en rabarbersockerlag i slutet av sommaren som fortfarande är bra! Står i en flaska i kylen och med den mängden socker så lär den klara sig till nästa år. Men då jag...
Lunch
Zucchinifrittata i gjutjärnspanna
Frittata har vi nog alla hört någon gång. En matigare omelett med olika fyllning från italien. Det vanligaste är att man fyller den med riven potatis. Jag hade ingen potatis hemma, så jag valde...
Matlådemat
Africana korvgryta
Jag som nyss har varit i Tanzania och vandrat upp på Kilimanjaro kände att en Africana korvgryta skulle passa fint! En gryta du svänger ihop i stekpannan och kokar ris/havreris/couscous på sidan. Riktigt gott!...
Månadssammanfattning
Oktober 2022
Oktober 2022 har precis passerat och vi går nu in i årets tråkigaste månad? Förutom att Alva och min bror Erik fyller år, så händer det väl inget speciellt den här månaden. Det blir...
Fika
Silviakaka med saffran
Det börjar så sakta närma sig första advent, det är inte ens en månad kvar (första advent är den 27:e november i år). Därför tyckte jag att det var läge att börja med lite...
Personligt
Jag fyller 46 år
Så kom då dagen då jag fyller 46 år. Ingen fara på taket, jag har ingen åldersångest. Jag tycker hela tiden att jag är lagom, på många sätt. Lagom gammal, lagom ung, lagom lång,...
Personligt
Inför Kilimanjaro-expeditionen
Det är så mycket jag vill visa och berätta om vår fantastiska resa till Tanzania och vår vandring, så jag kommer att försöka blogga om dag för dag. Men som en start så börjar...