Saffransostkaka med keso

Här kommer ett försenat inlägg och en liten flirt med julen. Jag tänkte laga den i december, men hann inte. Men en ostkaka funkar året om - vill ni inte ha saffran i, så...

Färsk Gran Panzerotti med brynt smör

Här kommer en lite lyxigare middag, så något för fredagsmiddagen? Det kanske är bra att få helgförslagen något tidigare ifall det är något ni skulle vilja handla hem för att laga? Kommentera gärna så...

Vego Bulgogi

Vi fortsätter med gröna rätter och tipsar återigen om ett veganskt recept från Jennie Walldén. Hon är från Korea från början och vill gärna lära ut det otroligt goda smakerna. Här en vego Bulgogi...

Mac’n cheese – snabb och enkel vardagsmiddag

Jag var ensam hemma ett par dagar förra veckan och ville mest bara ha något enkelt till middag. Min granne hade ringt på någon kväll tidigare och lämnat över en bit extra lagrad cheddar...

Asiatiska jordnötsnudlar

Det är många som hakar på den gröna trenden nu och verkligen vill laga och äta mera grönt. Så också den kända TV-kocken Jennie Walldén som bland annat driver Restaurang Namu i centrala Malmö....

Salt kolafudge som lördagsgodis

Alltså hemmagjord salt kolafudge... Det måste väl inte vara jul för att vi ska få njuta av goda godbitar till kaffet? Hittade ett intressant inlägg strax före jul som jag inte hann koka, så...

Queen’s Park Swizzle som fredagsdrink

Fredag igen, fastän det nyss var typ fredag i onsdags. Veckorna går fort när det kommer en helgdag mitt i veckan och vi endast behöver hoppa in och köra fredagen. Här kommer en god...

11 tips för att äta mera klimatsmart

Vi har precis lämnat en nyårshelg bakom oss och säkert några uttalade nyårslöften/nyårsmål. Ett av dessa mål kan vara att äta mera klimatsmart. Att äta mera klimatsmart behöver inte innebära att ni blir veganer,...