Marias matblogg

Hittade ett recept inne hos Jenny som jag kopierade rakt av. Det såg så gott ut, helst då jag gillar småkakor lite extra. Cheesecake-grottor med blåbär på toppen kan inte bli fel och en...

Här kommer nästa drink med nya Absolut Watermelon som lanserades förra veckan. En Watermelon Collins som fredagsdrink. Receptet har jag hittat hos Mattrender och bara kopierat. 50 ml Absolut Watermelon30 ml limejuice20 ml sockerlagsodavatten eller tonic Garnityr: Vattenmelon eller basilika Så här gör du: Fyll en...

Vårvinter alltså, finns det något ljuvligare? Bästa bästa årstiden (som också kallas för den femte årstiden) och det som gör att jag skulle ha extremt svårt för att flytta från Jämtland och Norrland. Vi...

Vissa maträtter är bara så enkla och så goda, förmodligen för att de är genomarbetade genom generationer. När jag lagar klassikern Pasta Puttanesca så slås jag alltid av den tanken. Några få ingredienser och...

En snabb citronpasta idag. En enkel och god vegetarisk pasta som jag bara slängde ihop till lunch. Jag valde att ta en lite roligare pasta som heter Fiocchi, så det blev en riktigt snygg...

En stor plåt grillostpytt med äpplekräm ställde jag fram på bordet förra veckan när vi fick besök av Pernilla. Hon var på väg upp till Åre för en skidhelg, men passade på att ta...

Creme Brulee - en favoritefterrätt i Skärgårn sedan jag lagade den första gången i somras. Creme Brulee eller Crème brûlée som det egentligen heter. En portionsform med en god gräddad grädde och en bränd,...

Det börjar bli dags att titta igenom frysen och se till att koka sylter och marmelader av fjolårets bär. Det säger väl bara swish så är årets bär klara för inplockning och infrysning. Jag...