Efterrätt
Ostkaka med hjortronsylt
Ett gott mellanmål är att äta ostkaka med hjortronsylt och helst vispad grädde. Det är lite barndomsminnen med ostkaka. Min mamma gjorde ingen egen ostkaka vad jag minns utan köpte ibland Frödinges färdiga -...
Personligt
Vilken arbetsförmån skulle du välja?
Hösten har kickat igång nu då de flesta har återgått till arbetet efter en skön semester. Arbetet som för många fortsätter att ske hemifrån och kanske med en sämre arbetsställning vid köksbordet eller med...
Helgmiddag
Tjälknöl på bogstek
Dags att börja rensa i frysen, så en kan få in av höstens skatter. Jag hittade en stek jag köpt av en älgjagande kompis, som jag ville göra något av. En ny köttdetalj för...
Efterrätt
Svartvinbärskaka med kokos
Buskarna dignar av bär och jag vill försöka hinna med och plocka det jag hinner. Jag har säkrat jordgubbar och hallon till frysen och jag har även gjort en pitekaka med röda vinbär. Men...
Helgmiddag
Hemmagjorda strips i fritösen
Hemmagjorda strips i fritösen, det är väl inget märkvärdigt? Så trodde jag när jag köpte en fritös och ville göra egna strips. Men det finns ändå ett par tips jag vill ge dig på...
Lunch
Tonfiskpizza med oliver
Fredag och fredagsmys, det passar väl extra bra idag? Jag har jobbat min första vecka efter semestern och har gärna fredagsmys. Med god men också lättfixad middag. Tonfiskpizza med oliver är en sådan. Helst...
Helgmiddag
Oxfilépasta med kantarellost
I lördags så gick jag och Daniel i mål med en av sommarens träningsutmaningar, att springa minst 1,6 km varje dag i 100 dagar. Begreppet kallas Runstreak internationellt och är vida spritt. Många har...
Lunch
Örtplättar med rökt lax
När jag ändå hade min gamla pärm framme och letade upp mitt recept på Pitekaka, så hittade jag även receptet på örtplättar. Jag blev så sugen bara jag såg receptet, så det fick det...