Helgmiddag
Dan Dan nudlar med färs
Snubblade över ett recept igår, då jag letade fredagsmiddag och inspiration. Hittade gruppen Matbloggarna på Facebook och skrollade lite. Och det var här jag snubblade över en maträtt som lät alldeles för god för...
Personligt
Vår resa till Rissna
Här kommer ett första inlägg om vår resa till Rissna. Eller till "Rissna" rättare sagt, då Rissna bara var ett kodord för något annat. Ni kanske minns att Daniel ordnade en resa till "Brunflo...
Personligt
Boeing C-17 Globemaster III på Åre Östersund Airport
Den 9:e februari 2020 så var det stor aktivitet bland Östersunds flightspottare. Nyheten hade nämligen gått ut att en Boeing C-17 Globemaster III skulle landa på Åre Östersund Airport mitt på dagen.
Då jag är...
Bröd
Snurrigt bröd med pesto rosso och fetaost
Då jag bakat piroger senast, så hade jag en liten bit jäst kvar i kylen. Jag ogillar att kasta mat även i små mängder, så jag sparar hellre än att jag kastar. Sen hittade...
Lunch
Varma mackor med Le Roulè vitlöksost
Ganska ofta bestämmer jag middagen på affären när jag oftast går förbi på vägen hem. Så blev det när jag snubblade över vitlöksosten nedan, vilket är en riktigt god ost i mat. Varma mackor...
Lunch
Omelett med champinjoner
Jag hade några färska champinjoner över häromdagen och som ni vet så vill jag inte kasta mat, bara för att jag inte kommer på något att laga. Jag beklagade mig lite för en kollega...
Personligt
10 onödiga fakta om mig
Ni är väldigt många fler som läser min blogg nu för tiden och jag tänkte att det är dags för en liten presentation om mig själv. Förutom att jag är en snart 44-årig tvåbarnsmamma...
Helgmiddag
Ugnsstekt kyckling med gulbetor och getost
En smidig middag som tar lite tid pga gulbetorna (rödbetor tar lika lång tid), men som blir gott när det är klart. Det är också smidigt med ugnsmat, då en hinner duka och göra...