Månadssammanfattning
Juni 2020
Det har blivit juli månad och det är också dags för en tillbakablick till juni 2020. Vad var bra och vad var mindre bra? Vad vill vi göra om och vad kan vi faktiskt...
Helgmiddag
Sparrispaj med chèvre
Ni känner väl till min förkärlek till paj vid det här laget? Och även till att ha hela middagen i en form mitt på bordet? Jag tycker att det är så gott och så...
Jämtland
Utflykt till Storbofallet
Det har varit vattenfallens säsong här i Jämtland, och vänner har skickat bilder på både det ena vattenfallet efter det andra. Alla är otroligt läckra och fina, jag älskar naturen och jag älskar vatten....
Helgmiddag
General Tsos Tofu
Fick hem senaste numret av Coop's medlemstidning MerSmak förra veckan och hittade ett riktigt gott recept på General Tsos Tofu. En vegansk rätt som vi alla slukade med hull och hår. Passar utmärkt idag...
Helgmiddag
Marinerade lövbiffspett till grillen
Varma dagar och varma kvällar, det är så skönt de här dagarna och jag sparar in dem i minnesbanken. Så välbehövligt med värme i kroppen efter en vinter och en kall maj månad. Till...
Helgmiddag
Lättsam koreansk lövbiff
Vi är väl flera som har lite svårt att komma på någon vettig middag dessa varma dagar? Ändå måste vi äta och gärna något gott också. Här kommer en lättsam koreansk löfbiff som en...
Drinkar
Gin & Tonic med gurka och svartpeppar
En klassisk drink som enkelt kan bli mycket mera somrig, vad sägs om det till fredagsdrink idag? En gin & tonic med gurka och svartpeppar är mitt tips till dagens fredagsmys.
Det är Daniel som...
Fika
Kladdkakesnittar med After Eight
Snittar (eller kolakakor) kan en väl inte ha för många varianter på? Det kan vara en av de godaste kakorna. Och sen finns de uppgraderade snittarna som har en fyllning också, såsom Silviasnittar -...