Helgmiddag
Glasnudelsallad med lax
Ett stort fat med allting på, redo att serveras. Där gästerna får ta för sig från samma fat och där det inte behöver skickas runt en massa. Ett annat namn är plåtmat och jag...
Box
Smakbox Sommargott
Senaste boxen Smakbox Sommargott kom i början av juni och den här gången fick jag inte öppna boxen själv. Båda mina tjejer ville vara med då jag skulle öppna den och därför drog öppnandet...
Vardagsmat
Zucchiniplättar med brieost
En typ av rensa-kylskåpet-middag renderade i zucchiniplättar med brieost häromdagen. Det är smidigt att ta vara på det en har hemma men ändå röra ihop något nytt och samtidigt gott. Den här gången blev...
Efterrätt
Creme Brulee med citron och lavendel
Creme Brulee eller Crème brûlée som det egentligen heter. Oavsett stavning så måste jag få tipsa om vår midsommarefterrätt. En Creme Brulee med citron och lavendel och med hård knackig topp högst upp.
Såå god...
Personligt
LadängenEverest, sommarens träningsutmaning
I år har jag inte skrivit någon Bucketlist över saker jag vill göra, det har jag gjort inför tidigare somrar. Det har bara inte blivit av, då Corona-läget i Sverige har hållit oss i...
Personligt
Glad midsommar 2020
Hej på er! Ett sent avslappnat inlägg där jag inte tänkte tipsa om något nytt bak- eller matinlägg. Jag tänkte helt enkelt önska er en Glad midsommar 2020 och hoppas att ni ätit gott...
Förrätt
Gummröra till midsommar
Då jag postade inlägget om gubbröra till nationaldagen, så är det inte mer än rätt att jag postar gummröra till midsommar. Någon rättvisa får det väl vara? Passar perfekt som förrätt till midsommarbordet.
Gummröra finns...
Efterrätt
Kladdkaka som midsommarefterrätt?
Midsommar närmar sig med stormsteg och det är mycket som ska hinna planeras inför helgen. Inte minst mat och att alla vill äta lite extra gott, och kanske är efterrätten viktigast? Mitt tips är...