Bröd
Grahamsfrallor
Jag har funderat ett tag på att baka mera bröd här hemma. Det går inte åt så mycket bröd hos oss, men hembakt bröd är ju något helt annat och kan kanske ha en...
Jämtland
Vårtecken i april
Vårtecken i april är ju så härligt! Tillsammans med det återvändande ljuset, så kan jag knappt vänta förrän jag får se lökarnas blommor och skära de första rabarberstjälkarna. Kämparglöden hos de här växterna är...
Box
Smakbox Matkärlek
Smakbox Matkärlek kom för en vecka sedan och jag fick "månadens julklapp". För jag upplever det som en julklapp, när jag får ett stort paket med posten där jag inte vet innehållet.
Och laddad med...
Helgmiddag
Grönpepparkyckling med havreris
Grönpepparkyckling med havreris åt vi som lördagsmiddag igår. En favorit i repris fast med nya havreriset på sidan. Grönpepparkycklingen är så otroligt smidig, då en ska förbereda kycklingen några timmar innan. Fungerar också att...
Helgmiddag
Hemmagjord rostbiff
Viss mat kan ju kännas otroligt lyxig, helt enkelt för att det tar tid att laga till det. En sådan maträtt är tex hemmagjord rostbiff, som är otroligt lätt att köpa färdigskivad i butiken....
Helgmiddag
Rostbiffsnittar med lemon curd
Den här tiden på året går det så fort. Det swishar bara till, så är det skolavslutningar och därefter midsommar. Eller bekanta som fyller år? Oavsett anledning, så är det alltid gott med snittar,...
Helgmiddag
Pasta Carbonara med kycklingfärs
Jag snodde ihop en typ pasta Carbonara med kycklingfärs till middag igår då jag bara plockade ingredienser som jag trodde skulle vara gott. Och det är kanske de bästa vardagsmiddagarna? När en tar det...
Matlådemat
Asiatisk kycklingfärssås med ingefära
Jag hade ett paket kycklingfärs i frysen som jag tog fram, men inte riktigt visste vad jag skulle göra av. Efter en svängom hittade jag asiatisk kycklingfärssås med ingefära inne hos Ica och jag...