Personligt
Idre Himmelfjäll, Sveriges nyaste skidanläggning
I början av december så fick jag möjligheten att vara med på invigningen av Idre Himmelfjäll, Sveriges nyaste skidanläggning. Otroligt stort att öppna en helt ny skidanläggning, det hände senast på 1980-talet.
Idre Himmelfjäll ligger...
Efterrätt
Julig marängsviss med saffransmaränger och pepparkakskolasås
Vår efterrätt på nyårsafton måste jag visa er, en riktigt god och julig marängsviss med saffransmaränger och pepparkakskolasås. Ni hör ju på namnet hur gott det var! Fastän julen är slut (eller varar den...
Helgmiddag
En enkel räksoppa
Fastän de flesta självklara storhelger nu är över, så är det ändå mysigt att lyxa till det lite grann även den här helgen. Helgdag på måndag, så en härlig tredagarshelg. Jag vill tipsa om...
Tillbehör
Pommes duchesse till nyårsmiddagen
Nyårsafton är förbi och jag hoppas att början på 2020 och vårt nya decennium har börjat bra. Jag hoppas också att ni åt riktigt gott på nyårsafton - det vore så roligt att höra...
Jämtland
Nyårsdagsburgare på Bastard Burgers
Nyårsdagen idag och vi är väl alla lite slagna hjältar efter gårdagen. Jag hade en lugnare kväll då jag hela tiden höll mig körbar (en 15-åring som firade nyår hos en kompis) men jag...
År
Ut med 10-talet och in med 20-talet
Decenniets sista nyårsafton och vi ska ut med 10-talet och in med 20-talet. Det är vanligt att bloggare skriver om det bästa resp det sämsta under året och här kommer min version:
Bästa minnet:
Det har...
Helgmiddag
Vegansk Toast Skagen
Jag gillar vegetarisk mat och spanar då och då in på även den veganska vägen. Att äta mindre kött och istället upptäcka en ganska ny värld känns spännande. Jag följer bland annat Gustav Johansson...
Förrätt
Toast Skagen på vörtbröd
Någon fler som har vörtbröd över efter jul? Det hade jag och valde att göra en Toast Skagen på vörtbröd i brist på annat. Men vet ni vad? Det blev jättegott och mitt tips...