Drinkar
Lingonpolitan som fredagsdrink
Nu var det länge sedan vi hade någon drink här va? Jag var egentligen sugen att skriva om varm vår och att jag kunnat börja sippa på årets rosévin. Men när det är knappt...
Matlådemat
Köttfärslimpa med kalkonbacon
Klassisk husmanskost är ofta så bra! Alla nyheter kan slänga sig i väggen om vi vill ha en rätt som återkommande är god, vällagad, hyfsat billig och innehåller de flesta näringsämnen. Köttfärslimpa är en...
Fika
Silviakaka
Jag bakade Silviakaka igår och Alva fick en ny favoritkaka. Det är en sådan enkel men ändå god kaka, så Alva tyckte att den alltid skulle finnas redo i frysen.
Det är väl framför allt...
Lunch
Ärtbiffar med fetaost
Svenska ärtor är på stark framfart. De är goda, de är lokalt odlade (i Sverige åtminstone) och de går att använda till mycket. Jag hittade ett recept på ärtbiffar med fetaost på KIT_Mat instagram,...
Middag
Broccoligratäng med keso
Jag snubblade över ett recept på någon hemsida, som jag tog kort på utan att få med ursprungskällan. Jag ber om ursäkt för det. Men jag tog ändå chansen att prova en god broccoligratäng...
Middag
Stekt polenta som tillbehör
Ett lite annorlunda tillbehör som funkar till många middagar är stekt polenta. Eller grillad polenta för den delen, nu när det börjar bli grillsäsong. Skär i snygga bitar och stek eller grilla dina bitar....
Helgmiddag
Fläskytterfilé Afrikana
Jag tog fram en fläskytterfilé från frysen och ville göra en ny maträtt. Googlade och hittade ett recept från Jennie Walldén inne på köket. Det var med fläskfilé, men det tycker jag nästan är...
Drinkar
Växtdryck med kaffepressen
Ett sent inlägg idag, då dagen bara swishat förbi, så jag har haft fullt sjå att hinna äta frukost och lunch (det hann jag inte, utan det fick bli en brunch kl 13.30 istället)....