Middag
Flygande Jakob – en favorit från förr
Flygande Jakob - en favorit från förr. En rätt som jag har ätit många gånger och som jag fortfarande tycker är jättegod! En rätt som jag fick hemma hos en kompis när jag växte...
Matlådemat
Kycklingwok Pad Thai
Vardagskvällar när en kommer hem sent från en stressig dag på jobbet, vad lagar en för vettig middag då? Jag har väldigt mycket att göra på jobbet så inte ens jag, som bloggar om...
Box
Smakbox Smakstart Nyfiken
Ibland får jag som prenumerant ett erbjudande från Smakbox. Att köpa innevarande box till restlagerpris. När jag fick erbjudandet i början av oktober så slog jag till och köpte Smakbox Smakstart Nyfiken istället. Jag...
Middag
Ostpaj med zucchini
Jag fick en stoooor zucchini (eller pumpa?) av min granne som jag inte riktigt vetat vad jag ska göra av. En tanke var att göra en ostpaj med zucchini, vilket får bli veckans meatfree...
Efterrätt
Smulpaj med plommon
Min snälla granne kom över med en låda plommon häromkvällen och jag började leta recept. Först tänkte jag koka ihop plommonen till en marmelad (bra hållbarhet och alltid gott till en ostbricka i vinter),...
Middag
Daniels fredagsomelett
Då jag varit på kundkonferens med jobbet i två dagar, så skulle jag komma hem vid 19 på fredagen. Jag önskade att Daniel skulle ordna någon enkel fredagsmiddag som var klar när jag kom...
Personligt
Sydney halfmarathon race report 2019
Min femte halvmarathon är genomförd (15:e september) och min första utanför Sverige. Och det fastän jag inte ens gillar att springa. Sydney halfmarathon och en fantastiskt vacker medalj kan jag nu lägga till samlingarna.
Ett...
Middag
Pizza med grönkål och getost
En pizza med grönkål och getost blev min middag igår. Låter avancerat men det var det faktiskt inte. Jag använde en färdig pizzadeg och grönkål utifrån trädgården.
1 förp. färdig pizzadegPhiladelphiaostVanlig riven ost (jag valde...