Lunch
Kikärtsgryta med fänkål
Meatfree monday och en vegansk kikärtsgryta med fänkål kommer lastad. Vegansk mat är en nyhet även hos mig, men jag upptäcker fler och fler goda recept och det känns bra! Jag mår väldigt bra...
Efterrätt
Leilas kärleksmums
De godaste kärleksmumsen jag någonsin smakat, är Leilas kärleksmums. Så otroligt gott det är med dels glasyren, där första intrycket när tänderna biter igenom något riktigt lovande, dels att sedan fortsätta bita igenom kakan och...
Lunch
Köttfärspiroger till sportlovet
Vårens alla olika skollov närmar sig och barnen är lediga. Oavsett om en åker iväg på skidsemester eller stannar hemma, så är det smidigt att ha lättillgänglig mat så de kan förse sig. Jag...
Helgmiddag
Sötsalt kycklingpasta
Här kommer räddningen till dagens Alla Hjärtans Dag / fredagsmiddag. En sötsalt kycklingpasta som var såå otroligt god! Vi åt den som lillördagsmiddag i onsdags tillsammans med ett glas vin, och det var så...
Box
Smakbox Matnytt
Smakbox Matnytt i februari 2020. En box full av nya smaker, vilket jag alltid uppskattar.
Och laddad med nya överraskningar, det är det varje gång. Jag hämtar hem en box från mitt utlämningsställe, allt fraktat...
Middag
Tortellinipanna med St Agur
Att sluta arbetet och inte ha en aning om vad jag ska laga till middag? Jag gissar att jag inte är ensam och här är mina tips om hur jag brukar tänka då. Gårdagens...
Jämtland
Boeing C-17 på besök
I söndags morse så nåddes jag av nyheten att vi skulle få en Boeing C-17 på besök (innan jag klivit ur sängen faktiskt, Tack Robert!). På lilla Åre-Östersund flygplats. Det kändes så häftigt, så...
Middag
Sötpotatissoppa med ingefära
Meatfree monday och en sötpotatissoppa med ingefära. Inte bara vegetarisk den här gången utan vegansk. Jag hittar fler och fler goda veganska recept, så min gissning är att jag kommer att posta fler. Vad...