Middag
Linslasagne med zucchini
Skrollade vidare inne hos Hanna (där jag hittade Majscarbonara för någon vecka sedan) och blev inspirerad på flera goda rätter. Däribland hennes linslasagne med zucchini som jag bestämde mig för att prova.
Eller inte riktigt...
Tillbehör
Äppelpizza på tortillabröd
Apropå gårdagens pizza och dagens tacofredag, så tänkte jag göra äppelpizza på tortillabröd. Passar bra både som snacks innan en middag, men lika bra efter middagen. Receptet har jag hittat inne hos Köket och...
Middag
Pizza med fårticka och hamburgerkött
Ibland är det bara så enkelt att köpa en färdig pizzadeg och lägga på det som finns hemma. Så blev det häromdagen, då det var extrapris på pizzadegen och jag kom hem utan planer....
Efterrätt
Röda vinbärskladdkaka
Ämnet kladdkaka går ju att variera i alla möjliga varianter, här hittar du de jag har gjort hittills. Precis som kolakakor också går att variera väldigt mycket, här är mina olika kolakakor. Men.. kladdkakor...
Middag
Pljeskavica-toast
Jag tittade igenom senaste numret av Mer Smak - Coop's tidning som kommer ut till medlemmar med jämna mellanrum. Där hade chefredaktör Sara Begner skrivit om hennes matminnen från Kroatien i sommar. Bland annat...
Middag
Majscarbonara
Jag har följt kontot Portionen under tian på Instagram ett tag och det är dietisten Hanna Olvenmark som står bakom kontot. Tanken är att inspirera att äta bra mat billigt och hon räknar priset...
Helgmiddag
Karibisk karrégryta med lime och kokos
Här kommer en gryta som passar utmärkt som söndagsmiddag. En köttgryta som fått koka ett tag och där det passar med en snygg sallad på sidan. Jag pratar om en karibisk karrégryta med lime...
Efterrätt
Svartvinbärssviss
En riktigt god efterrätt kommer här, en svartvinbärssviss. Helt enkelt en banana split där jag bytt ut bananerna mot svarta vinbär. De svarta vinbären hade jag plockat ute i trädgården samma eftermiddag. Passa på...