Personligt
Läckö Slott – ett vackert sommarbesök
Under våra dagar runt västkusten så åkte vi österut en dag. Med sikte på Läckö Slott lämnade vi Trollhättan och tog sikte på Lidköping. Eller närmare bestämt hela halvön Kållandsö.
Ett maffigt slott ute på...
Helgmiddag
Rökig melonsalsa till grillat
Ett gott och fräscht tillbehör till grillkvällen, är att göra en rökig melonsalsa att ha som tillbehör. För oss blev det tillbehör till grillspetten av marinerat vildsvin.
Jag har hittat receptet inne hos Köket och...
Lunch
Ugnspannkaka med riven morot och bacon
En smidig vardagsmiddag eller lunch är att göra ugnspannkaka. Den här gången provade jag en ny variant. Ugnspannkaka med riven morot och bacon. Med riven morot för att få ner mera fibrer i pannkakan.
3...
Förrätt
Plocksallad med hemodlade tomater
Meatfree Monday idag och ett tips om en god plocksallad med hemodlade tomater. Att äta som huvudrätt tillsammans med något gott bröd eller som en god sallad på sidan av något annat.
Då min svärfar...
Personligt
Elscooterpremiär i Göteborg
Elscooter - jag gissar att det finns 100 olika åsikter om dessa små, tysta, snabba rackare som dräller över hela stan? Åtminstone i Stockholm och Göteborg - förmodligen snart i Östersund också. Well, jag...
Fika
Biscotti med citron
Jag har bott två veckor i min kompis lägenhet i Göteborg, och jobbat på samma jobb fast från en annan stad. Ett riktigt härligt sätt att få ombyte i vardagen. På väg till och...
Helgmiddag
En fräsch ceasarsallad
En sallad som funkar året om, är att sätta ihop en fräsch ceasarsallad. Med en hemmagjord ceasardressing så är det såå gott! Och tveka inte då jag skriver hemmagjord dressing, det är inte svårt...
Personligt
Fotbollsmatch på Gamla Ullevi
Både jag och Daniel är pigga på att hitta på nya saker att göra, då det finns tillfälle. Så vi är aldrig sena på att hoppa på en snabb idé och komma iväg någonstans....