Skinkpaj med cheddar och ädelost

Häromdagen gjorde jag en skinkpaj med cheddar och ädelost. Och det mesta var av mat som behövde göras åt. När jag går och handlar så hittar jag ibland goda råvaror till bra pris, till...

Spring en mil, vinn en bil 2019

Jag var tveksam länge, att springa loppet Spring en mil, vinn en bil 2019. Men det är en bra genomkörare, och då jag springer 10 km ganska oberörd, så kunde jag räkna det som...

Sotnosens korvcafé i norra Kristianstad

Samarbete med Kristianstads kommun När jag var till Kristianstad första halvan av maj, så besökte vi bland annat Sotnosens korvcafé som ligger i norra Kristianstads kommun, närmare bestämt på Karstad gård i Österslöv. Där hittar...

Jordgubbssallad med kyckling, bacon och ädelost

Jag erkänner, jag tänker på mat väldigt ofta. Inte för att jag är hungrig, utan för att jag vill producera material till den här bloggen, samtidigt som jag ska föda mig själv och min...

Mangodrink som fredagsdrink

Häromdagen hittade jag en drink som lät alldeles för god för att låta bli, och jag kopierade rakt av. En mangodrink som fredagsdrink, och med nya favoriten Vodka. Favoriten, efter att ha besökt självaste...

Svinnsmart kycklingwok

Då jag var och handlade i helgen, så hittade jag en förpackning wokgrönsaker som hade kort datum och alltså bättre pris. Jag visste att jag behövde fixa en lunch samma dag, så då passade...

Sparrispytt med halloumi och guacamole

Att blanda olika grönsaker på en plåt, tillaga det och sen när allt är klart, servera från själva plåten och de som ska äta får ta så mycket de vill ha. Det är ett...

Daimsnittar med citronsmak

När jag ser nyheter ute i affären, så blir jag genast baksugen. Jag äter väldigt lite godis rakt upp och ner, utan föredrar alla dagar att äta något bakat fika. Om det sedan är...