Panerade halloumiburgare

Varsågod, här kommer en galet god burgare som fungerar som både lunch och middag. Den är så god så det funkar att bjuda på till bjudmiddag också. Lova mig att ni testar? Det behöver...

Sconesfrukost

Oplanerade helgmornar är såå sköna! Att få vakna när jag vill, att kunna ligga kvar och bara mysa under täcket så länge jag har lust (det brukar inte bli så länge eftersom jag är...

Snabb smördegspizza

En snabb smördegspizza får bli mitt drink-mingeltips inför helgen. Eller ett tips att ta till en tisdag, då tiden är kort och en bara råkar ha allt hemma? För oss blev det på en...

Klassisk ananaspaj

Ibland är det enkla och bekanta det allra godaste. Jag glömmer ofta bort de där rätterna eller bakverken som jag gjort under lång tid, men de måste också få nämnas ibland. Den här gången...

Kycklinglasagne med mozzarella

Jag har sett kycklingfärs i affärerna många gånger, men det är väldigt sällan jag köper den då jag inte har några bra idéer. Men i brist på idéer så föds kreativiteten och jag kom...

Rostad blomkål med hemmagjord majonnäs

En vegetarisk plock-ihop-middag blev det för oss häromdagen som får bli veckans Meatfree Monday. Jag hade en blomkål som var på slutklämmen och som jag inte ville att den skulle bli dålig. Sen hade...

Favoritfrukost i skärgår’n

Mina tjejer har en favoritfrukost framför alla andra. Det är att äta american pancakes. Helst vill de ha Nutella till, men då jag vägrar köpa det, så funkar det med sirap också. Jag äter...

Morotskaka i säsong

En av våra bästa närproducerade råvaror vi kan köpa just nu, är morötter. Vad passar då bättre som fika, än morotskaka? En kaka som varit populär väldigt länge och med all rätt, det är...