Personligt
400 dagar med nytt språk
Idag firar jag jämna dagar. Jag har nämligen spenderat 400 dagar med nytt språk. Via appen Duolingo som jag började använda i december 2023. Via appen så går jag in (nästan) varje dag och...
Matlådemat
Pasta med ost- och skinksås
Middagar och samtidigt fixa matlådor till jobbet, det är ett vardagspussel som kräver både lite påhittighet och matintresse, annars kan jag tänka mig att det är en rätt tråkig syssla. Jag var och tränade...
Matlådemat
Falukorvsfrittata till middag
Januari månads lön har kommit men jag kan vilja hålla i pengarna lite till så livet stabiliseras lite mera gällande inkomster och utgifter. Många butiker har falukorv dessa veckor och jag kände att jag...
Personligt
Fem saker jag gör för skojs skull
Listor är ändå en rolig grej att publicera med jämna mellanrum, något jag borde bli lite bättre på. Det går ju att göra listor om precis allt möjligt, så har ni någon bra så...
Helgmiddag
Ugnsstekt fläskytterfilé med fetaostsås
Med jämna mellanrum så har butikerna bra pris på fläskytterfilé, som jag tycker är en bra produkt till det priset. Som tillagning brukar jag varva stekta skivor och helstekt filé som jag skär upp...
Drinkar
Last Word som fredagsdrink
Last Word är en drink som sägs ha uppfunnits under förbudstiden i USA, dvs på 1920-talet. Det är en drink med nästan bara olika spritsorter men som ändå fungerar tillsammans. Det var en drink...
Fika
Saffranskladdkakemuffins med havtorn
Har ni kvar någon liten påse med saffran sedan jul? Jag hade det och valde att göra saffranskladdkakemuffins med havtorn idag. Riktigt goda små muffins med syrliga bär som dyker upp här och där.
Jag...
Förrätt
Arancini på tomatrisotto
Jag lagade ju en ljuvlig tomatrisotto med chevre häromdagen och lovade också att det skulle komma Arancini av den överblivna risotton. Det är den som kommer nu och jag lovar att ni vill äta...