Grillost
Matlådemat
Saftiga grillostbiffar med morötter
Morötter, vitkål, palsternacka, purjolök, äpplen... Det finns ingen hejd på otroligt goda svenska råvaror på hösten så passa på! Jag lagade dessa saftiga grillostbiffar med morötter häromdagen - perfekt middag och perfekt matlåda ifall...
Middag
Norrloumi-pasta med citron
Idag var en sådan dag där vi åkte från jobbet direkt till träningen. Vilket betyder att vi är ganska hungriga efter träningen och behöver något snabbt i magen. Såsom det kan vara flera dagar...
Matlådemat
Pasta limone med Norrloumi
Igår kom Daniel hem efter en knapp vecka i Tunisien och ville ha något lite lättare till middag. Jag hade ingen lust att behöva passera någon butik så jag funderade på vad som fanns...
Middag
Veckomatsedel vecka 18
Nu känns det verkligen som att tiden springer iväg. April månad är snart slut och vi tittar in i vårmånaden maj. Vi i Jämtland har ju haft lite vårkänning ett tag då det dels...
Middag
Veckomatsedel vecka 15
Ny vecka i ankomst och dags för nya tips till veckan. I min veckomatsedel vecka 15 så kör jag ett blandat tema och kanske upptäcker ni ett ny variant på en gammal ingrediens. Ifall...
Matlådemat
En jättegod gryta med grillost och Garam Masala
Jag måste erkänna att bojkotten av matjättarna vecka 12 gav mig lite mersmak. Att inte gå förbi affären i princip varje dag gav mig mera tid till att göra annat. Förutom det så har...
Helgmiddag
Marry Me Grillost till middag
Vi spelar väl på kärlekens tecken ett tag till va? Fortsätter att vara snälla och visa kärlek till både familj, vänner, kollegor och folk vi möter under våra dagar. Det är något som behövs...
Middag
Kantarellasagne med svensk grillost, spenat och pumpakärnor
Meatfree Monday och visst kör vi en vegetarisk middag idag? Jag svängde ihop en kantarellasagne med svensk grillost, spenat och pumpakärnor. Låter kanske lite udda i smakerna, men det funkade finfint här hemma runt...
Helgmiddag
Grillostpytt med blandade grönsaker
Här kommer en perfekt rätt att göra då du har lite av alla möjliga rotsaker och grönsaker. De allra flesta funkar tillsammans och den tillhörande äpplekrämen gör att rätten smakar magiskt! Så gör dig...
Middag
Panerad grillostburgare med tsatsiki
Alltså man kan göra så himla många goda maträtter så himla enkelt! Igår kom vi hem från träningen och jag svängde ihop panerade grillostburgare med tsatsiki till middag. Potatisklyftorna rostade jag i ugnen medan...
Middag
Grillost Garam Masala
Saga har tillfälligt flyttat hem igen och kock som hon är så trivs hon väldigt bra i köket. Idag när jag kom hem, så kom jag hem till lagad mat. Så härligt med vuxna...
Vegetariskt
Grillostbiffar med zucchini
Meatfree Monday och jag vill bidra med en gammal favorit. Grillostbiffar med zucchini är egentligen halloumibiffar, men med svensk grillost. Att värna om svensk produktion och även slippa Cyperns antibiotika är önskvärt för oss...