Middag
Udonnudlar med haricot verts och champinjoner
Jag har inlett 2022 med mycket asiatisk och vegetarisk mat. Vi diskuterade häromdagen och vi har knappt ätit kött på en hel månad. Vi mår prima och kommer att fortsätta på inslagen väg. Inte...
Lunch
Koreansk grönsaksråraka
Här kommer en perfekt lunchrätt att bara svänga ihop och äta (vi åt tom på stående fot vid diskbänken). En koreansk grönsaksråraka som dessutom är vegansk. Jättegott! Att det var så gott var halva...
Lunch
Korea street toast
Återigen ett inlägg från Jennie Walldéns instagram. Så mycket gott hon lagar! Här kommer en Korea street toast som hon menar säljs i varje gathörn i Seoul. Just det låter jag vara osagt men...
Helgmiddag
Kung Paos nudlar med svamp
Ännu ett asiatiskt veganskt recept från Jennie Walldén. Jag har helt snöat in på detta 2022 men när det är såå gott! Jag och familjen mår bra på den goda maten, då fortsätter jag...
Middag
TikTok nudlar med silkestofu
Vi är väl flera som sett och gjort olika rätter från TikTok, bland annat den numera kända TikTok-pastan med fetaost. Här kommer en annan variant på snabblagat och nästan alltiett. TikTok nudlar med silkestofu...
Middag
Vego Bulgogi
Vi fortsätter med gröna rätter och tipsar återigen om ett veganskt recept från Jennie Walldén. Hon är från Korea från början och vill gärna lära ut det otroligt goda smakerna. Här en vego Bulgogi...
Helgmiddag
Asiatiska jordnötsnudlar
Det är många som hakar på den gröna trenden nu och verkligen vill laga och äta mera grönt. Så också den kända TV-kocken Jennie Walldén som bland annat driver Restaurang Namu i centrala Malmö....
Helgmiddag
Koreansk lövbiff
Dags för ett av mina urrivna tidningsrecept, där jag inte vet vilken tidning jag har rivit receptet ifrån. Koreansk biff står det i receptet, men jag valde att göra koreansk lövbiff istället, då jag...