Nu var det rätt länge sedan jag postade en kladdkaka. Denna väldigt lättbakade och otroligt omtyckta kaka som går att variera i all oändlighet. Jag testade att göra en lakritskladdkaka med citronganache och det är bara att skriva upp den […]
Här och där så får jag ibland äggvitor över och de kastar jag aldrig. Jag lägger dem istället i en ren burk i kylskåpet och så tar jag hand om dem någon dag senare. Min senaste äggviterest fick bli små […]
Ursäkta om jag tjatar på om julmat en dag till, men jag måste få tipsa om gravad lax med lakrits. Laxen som fick bäst betyg på julbordet i år. Sen känner jag mig lite tudelad. Kan vi inte få njuta […]
Ni orkar ett godisrecept till va? Jag gjorde en laddning lakrits- och hallonfudge då jag verkligen gillar den smaken. Lite omständligt att göra två lager men effektfullt att få en fudge med två färger och två smaker. Receptet finns både […]
Att göra julgodis behöver inte vara så svårt eller följa så mycket regler. Ett sådant godis är Rocky Road där Leila Lindholm bara la ner lite blandat i smält choklad och spred ut i en form. Jag har gjort olika […]