Lemon curd

Hemmagjord glass med lemon curd

Alltså hemmagjord glass! Det är så enkelt. Det är så gott. Och det går att smaksätta på så många sätt. Jag valde att göra en laddning Lemon curd över påsk och hade en burk...

Pinnochiotårta med Lemon Curd och lakrits

I veckan som passerade så passade Daniel på att fylla 42 år. Han var på resande fot så firandet fick förpassas till helgen istället. Och på helgen så hade hans båda föräldrar också hunnit...

LemonCurd-grottor

Småkakor alltså, finns det något godare fika? Jag äter många gånger hellre ett par småkakor istället för tårta tex. Vad gillar ni bäst för fika? En småkaka som är otroligt god och som går...

Rostbiffsnittar med lemon curd

Den här tiden på året går det så fort. Det swishar bara till, så är det skolavslutningar och därefter midsommar. Eller bekanta som fyller år? Oavsett anledning, så är det alltid gott med snittar,...

Bullar med Lemon Curd-fyllning

I påskhelgen så blåste det storm i Jämtland och vi var såklart inomhus. Eftersom jag hade ett paket jäst hemma och frysen var slut på bullar, så bestämde jag mig snart för dagens plan....

Linneas marängtårta

Den här tårtan har så många namn som det finns bagare tror jag, men för mig är det Linneas marängtårta. Hos andra kan den heta Pinocchiotårta, Brittatårta, Glömmingetårta eller Herrgårdstårta. Linnea är mina barns...

Nationaldagsbakelse

Jag klurade på vad jag skulle posta för inlägg på självaste nationaldagen och kände mig ganska blank på inspiration. Varken jag eller tjejerna är så förtjusta i rena gräddtårtor eller marsipantårta a la princesstårta,...

Morsdagsefterrätt

Idag är det Mors dag och ifall ni vill bjuda er kära mamma på något lättlagat men ändå väldigt gott, så tycker jag att ni ska bjuda på min morsdagsefterrätt. Det är en marängbotten...