Majonnäs

Pastasallad med tonfisk

Sommar och semester är ju lika med att äta sallad - håller ni inte med? Det är fräscht, det är kall mat som inte behöver ätas samtidigt som den serveras, det går fort att...

Broccolisnacks som drinktilltugg

Ikväll har jag kört en bubbelprovning tillsammans med ett par vinintresserade vänner. Daniel fick haka på på ett hörn också. Förutom olika bubbel så fick jag utmana mig själv då en av gästerna är...

Gravad lax-macka

Ibland behöver (mat)livet inte vara så svårt. Som igår då jag och Saga var hungriga men inte orkade laga någon mat. Saga kollade i kylen och frysen och satte sedan ihop en gravad lax-macka....

Asiatiska laxwraps

I helgen var vi till Trillevallen i Jämtland för att åka skidor. När vi kom hem sen eftermiddag så ville jag ha god mat ganska snabbt. Jag hade varit förutseende och tinat lax under...

Smashed burger med tryffelmajonnäs och Maillardreaktion

Åh jag gjorde så goda burgare i helgen. Smashed burger med tryffelmajonnäs och strips på sidan. Så så gott! Lova mig att ni testar dem snart! Jag har läst om smashed burgers både här och...