Morot

En räksoppa med bröd på det nya året

Helgdagarna går i ett den här julen och jag tänker att vi är rätt många som är lite dagvill kring vilken dag i veckan det egentligen är? Om det inte är helg i kalendern...

Bröd till höstens soppor och grytor

Hösten är verkligen tiden för både soppor och grytor. De kan få stå och puttra på i köket medans man hinner göra annat i sin lägenhet eller hus. Men sen vill jag också ha...

Asiatisk coleslaw som tillbehör

Hittade ett så gott recept på asiatisk coleslaw som tillbehör till diverse. En kålsallad som man kan äta till det mesta. Alma på @snackstoshare står för receptet som jag bara har kopierat. Kanske blev det...

Vinbär- och morotsmarmelad

Vi fortsätter väl på temat röda vinbär ett litet tag till. Mina vinbär börjar ha gjort sitt plus att fåglarna kommer vilken minut som helst och äter tomt på grenarna. Jag svängde ihop en...

Höstens första soppa, Hedvigsoppa

Vi åkte till VillaViste igår och tänkte ta en helg off. Bara vara och njuta av Funäsdalen och vår underbara lägenhet. Väl i Funäsdalen (som ligger på drygt 600 meter över havet, jämfört med...

Fried rice med tofu

Jag vill äta mera växtbaserat men ibland tar idéerna slut och även jag går på det gamla vanliga köttet. Det är ju enkelt när det är fullt upp i livet i övrigt. Men i...

Udonnudlar i kokosmjölk

Udonnudlar alltså, jag tror att det är min nya crush! Så goda i alla möjliga smaksammansättningar och lite mera mat än vanliga nudlar. Efter träningen idag så gjorde jag lite kylskåpsrensning och fick till...

Nudelsallad med jordnötsdressing

Idag blev det en man tager vad man haver till middag, och det blev riktigt gott och alla runt bordet blev mätta. Det räcker väldigt långt en måndag. Att jag sedan fick till en...

Stekta ägg med yoghurt

Ett göttigt fredagstilltugg inför imorgon kommer här. Det låter kanske lite konstigt att äta stekta ägg med yoghurt, men det var faktiskt väldigt gott! Halva grejen är också att ha ett gott (surdegs) bröd...

Krämiga udonnudlar som resträtt

Då jag verkligen inte vill kasta mat så får man ibland göra lite annorlunda blandningar. En blandning som kanske känns lite galen från början, men som blir riktigt bra till slut. Så var det...

Köttgryta med grädde

Här kommer en klassisk söndagsmiddag! Köttgryta med grädde, serverad med kokt potatis i och gelé. Förra veckan hittade jag grytbitar till bra pris i min butik. Det var bäst-före-datum idag, så paketet fick ligga en...

Carottes Râpées – fransk morotssallad

Som ni vet så gillar jag vegetarisk mat väldigt mycket och följer därför ett antal Instagramkonton med vegetarisk inriktning. Siri Barje, känd från TV, är ett sådant konto. Häromdagen la hon upp en film...