Morot
Tillbehör
Asiatisk coleslaw som tillbehör
Hittade ett så gott recept på asiatisk coleslaw som tillbehör till diverse. En kålsallad som man kan äta till det mesta. Alma på @snackstoshare står för receptet som jag bara har kopierat.
Kanske blev det...
Tillbehör
Vinbär- och morotsmarmelad
Vi fortsätter väl på temat röda vinbär ett litet tag till. Mina vinbär börjar ha gjort sitt plus att fåglarna kommer vilken minut som helst och äter tomt på grenarna. Jag svängde ihop en...
Middag
Höstens första soppa, Hedvigsoppa
Vi åkte till VillaViste igår och tänkte ta en helg off. Bara vara och njuta av Funäsdalen och vår underbara lägenhet. Väl i Funäsdalen (som ligger på drygt 600 meter över havet, jämfört med...
Middag
Fried rice med tofu
Jag vill äta mera växtbaserat men ibland tar idéerna slut och även jag går på det gamla vanliga köttet. Det är ju enkelt när det är fullt upp i livet i övrigt. Men i...
Middag
Udonnudlar i kokosmjölk
Udonnudlar alltså, jag tror att det är min nya crush! Så goda i alla möjliga smaksammansättningar och lite mera mat än vanliga nudlar. Efter träningen idag så gjorde jag lite kylskåpsrensning och fick till...
Middag
Nudelsallad med jordnötsdressing
Idag blev det en man tager vad man haver till middag, och det blev riktigt gott och alla runt bordet blev mätta. Det räcker väldigt långt en måndag. Att jag sedan fick till en...
Tilltugg
Stekta ägg med yoghurt
Ett göttigt fredagstilltugg inför imorgon kommer här. Det låter kanske lite konstigt att äta stekta ägg med yoghurt, men det var faktiskt väldigt gott! Halva grejen är också att ha ett gott (surdegs) bröd...
Lunch
Krämiga udonnudlar som resträtt
Då jag verkligen inte vill kasta mat så får man ibland göra lite annorlunda blandningar. En blandning som kanske känns lite galen från början, men som blir riktigt bra till slut. Så var det...
Helgmiddag
Köttgryta med grädde
Här kommer en klassisk söndagsmiddag! Köttgryta med grädde, serverad med kokt potatis i och gelé.
Förra veckan hittade jag grytbitar till bra pris i min butik. Det var bäst-före-datum idag, så paketet fick ligga en...
Tillbehör
Carottes Râpées – fransk morotssallad
Som ni vet så gillar jag vegetarisk mat väldigt mycket och följer därför ett antal Instagramkonton med vegetarisk inriktning. Siri Barje, känd från TV, är ett sådant konto. Häromdagen la hon upp en film...
Lunch
Glasnudelwok med brysselkål
Jag har upptäckt koreansk mat, och hur god den är, tack vare Jennie Walldén. Ni vet TV-kocken från Sveriges Mästerkock som är adopterad från Korea. Jag har lagat en del av hennes recept men...
Middag
Stekt ris som middag
Nästan alltid då jag kokar ris så blir det en liten eller en stor skvätt kvar i riskastrullen. Oavsett om jag kokar lite eller mycket, så blir det (nästan) alltid kvar. Oftast äter jag...