Morot
Middag
Morot- och zucchinibiffar
Meatfree Monday och ett par goda morot- och zucchinibiffar står på kö och väntar på att få bli er middag idag! Morot- och zucchinibiffar utan halloumi, som jag annars har gjort tidigare - ...
Lunch
Ugnspannkaka med riven morot och bacon
En smidig vardagsmiddag eller lunch är att göra ugnspannkaka. Den här gången provade jag en ny variant. Ugnspannkaka med riven morot och bacon. Med riven morot för att få ner mera fibrer i pannkakan.
3...
Tillbehör
Morotsmarmelad med kardemumma
Häromdagen gjorde jag en morotsmarmelad med kardemumma. Jag har funderat på det ett tag men så fick jag tid över och hade alla ingredienser hemma. Så medan middagen kokade, så stod också marmeladen och...
Vardagsmat
Blomkål och morotssoppa
Här kommer en god blomkål och morotssoppa lagom till Meatfree Monday. En soppa med flera olika rotfrukter, så vi får en bred smak på denna soppa. Passar utmärkt som vardagsmiddag vilken dag i veckan...
Middag
Morotssoppa med ingefära och kokosmjölk
Här kommer en ny soppa, en morotssoppa med ingefära och kokosmjölk. Jag gillar soppor och tycker att det är ganska lagom att äta till middag. Problemet är att jag vill ha något stabilare till...
Middag
Morotssoppa
Morotssoppa kanske inte låter så märkvärdigt gott, men det är faktiskt väldigt gott! Lägg till en god bit bröd och du har en bra vardagsmiddag som passar alla. Morötter har ju en lite söt...
Helgmiddag
Kycklingklubbor i ugnen
Kycklingklubbor i ugnen har jag nog aldrig lagat förut, kycklingklubbor över lag är något jag väldigt sällan köper eller tillagar, men egentligen är det det både roligt med variation och att de är goda....
Matlådemat
Thai green curry
I min senaste smakbox så följde det med en förpackning thai green curry. En vegansk färdig kryddblandning att smaksätta din thaimiddag med. Jag valde att göra den helt vegansk förutom den creme fraiche jag...