Aperol Spritz är en av mina favoritdrinkar och något jag förknippar med semester. Funkar i och för sig året runt och de flesta tycker att den är god, så en bra drink att ha i bagaget. Som fredagsdrink denna vecka så kommer här en Aperol Spritz med rosa bubbel istället för den mera klassiska vita Proseccon och jag gillar nog den här snäppet bättre.
Testa gärna och kommentera vilken du tycker är godast!
3 delar rosa bubbel, jag valde a pèl från Loxarel
2 delar Aperol
1 del soda, Ramlösa kolsyrat vatten
Ev garnering – jag hade en halv apelsinskiva i varje glas
Börja med att fylla glaset med is och fyll på 3 delar rosa bubbel, sen 2 delar Aperol och sist 1 del soda. Garnera med valfritt och servera. Riktigt god!

