När höstmörkret smugit sig på och vi (än så länge, snart vänder det) går mot mörkare tider, så känns det helt rätt med Lick of sunshine som fredagsdrink. Lite sol och värme inomhus istället för utomhus. En tropisk drink med god passionsfrukt i. Endast två ingredienser som gifter sig väldigt bra!
6 cl Malibu
12 cl Ananasjuice
1 st Passionsfrukt
Is
Mät upp Malibu och ananasjuice i en shaker tillsammans med is. Skaka drinken kall och häll upp i snygga glas. Gröp ur en passionsfrukt och lägg ner. Garnera ev med något fint och servera. Denna gång tog vi salta pinnar på sidan. Gott att knapra på! Har man väl börjat så kan man inte sluta.
