Julgodisets julgodis i så många svenska hem. Jag har försökt göra varianter varje år och i år blev det Rocky Road med nougat. Bland annat. Jag tog helt enkelt lite av det jag hade hemma. Det är väl också grundtanken med Rocky Road – att det ska vara ojämnt och udda. Om de blev goda? Självklart!
200 g mörk choklad
125 g nougat
Ca 10 Dumle
0,5-1 dl jordnötter
0,5-1 dl valnötter
1,5 dl minimarshmallows
1 dl torkade tranbär
Krossad Turkisk peppar på toppen
Hacka och smält ihop mörk choklad med nougat. Mät upp delad Dumle, jordnötter, valnötter, minimarshmallows och tranbär i en stor skål och häll över den smälta chokladen. Blanda runt med en slickepott så alla bitar får choklad runt om.
Ta fram en form och lägg ett bakplåtspapper i botten. Häll ut hela smeten och platta ut i den tjocklek som du vill ha ditt godis. Ställ för att stelna och skär sedan upp i lagom stora bitar.
