Här kommer en drink som flirtar med julen. Granatäpplen har kommit till butikerna och det är ju såå fräscht och gott! En god drink som inte var så söt och där gin-smaken gick igenom lite grann. Vill man ha mera sötma, så är det bara att lägga till lite mera sockerlag. Här kommer veckans fredagsdrink med granatäpple.
0,75 dl granatäpplejuice (jag köpte färdig från butiken men ännu godare om man pressar ut saften från granatäpplekärnorna).
2 cl gin
2 cl sockerlag
Prosecco eller Cava
Is
Granatäpplekärnor
Ev en kvist rosmarin
Börja med att ta fram fina glas. Fukta kanten (med citron eller apelsin) och doppa kanten i strösocker, då får du en vacker kant på glasen. Det här kan du göra långt i förväg, så glasen är klara när det vankas fredagsdrink med granatäpple.
Mät upp granatäpplejuice, gin, sockerlag och is i en shaker och skaka drinken kall. Häll upp i dina snygga glas, lägg ner lite granatäpplekärnor och fyll upp med Prosecco. Servera och njut av en god drink.
