Tiden rusar fram och nästa helg är det påsk. Då ska vi äta gott och vila upp oss i några dagar. Det känns så skönt. Om du vill ha matförslag så kan du kolla in min påsk-kategori här i bloggen. Vill du ha en god drink så kan du också se mitt arkiv här. Mitt senaste tips är att göra en god äggtoddy till påsk. En god äggig drink med snyggt skum.
1 äggula
1 cl sirap
3 cl mjölk (ev havremjölk)
5 cl rom
Is
Blanda alla ingredienser utom is i en shaker. Skaka ordentligt för att bygga upp ett bra skum. Tillsätt is och skaka drinken kall.
Sila upp drinken i snygga glas och njut av en god äggtoddy till påsk.
