Efterrätt
Kolapaj med röda vinbär
Här kommer helgens efterrätt hemma hos mig. Jag pratar om en kolapaj med röda vinbär alternativt lingon. En söt paj och seg kolapaj och syrliga bär på toppen, det låter väl jättegott? En kolapaj...
Efterrätt
Svartvinbärsglass med kardemumma
Vinbärsbuskarna svämmar över här hemma och jag hinner inte plocka allt jag vill, men jag gör vad jag kan. I helgen var jag och Alva ute och plockade in de sista svarta vinbären från...
Efterrätt
Kolakräm med svarta vinbär
Här kommer en väldigt snabbfixad, god och frisk efterrätt, kanske perfekt för kvällens middag? Jag pratar om min kolakräm med svarta vinbär. Här i Jämtland har vi fortfarande svarta vinbär på buskarna, så jag...
Efterrätt
Rabarberpaj med brynt smör
Fredag och helg! Har ni börjat arbeta efter er semester ännu, eller har ni som mig er sista lediga dag idag? Jag har som sagt min sista dag på semestern idag, men jag har...
Efterrätt
Körsbärspaj
Då vi flyttade in i min kompis lägenhet i Göteborg, så har jag inte samma utbud i skafferi och kylskåp som hemma. Jag får använda det som finns, men det är inte samma sak...
Efterrätt
Bubsmousse
I mitt tänk att rensa kylen, så har jag kommit till avdelningen efterrätt. Jag hade ett paket med vispgrädde och ville göra något gott av den. Det slutade med en Bubsmousse, då jag blandade...
Efterrätt
Hemmagjord rabarberglass
Ifall ni inte funderat ut någon efterrätt till ikväll, så har jag ett bra tips: Hemmagjord rabarberglass för ca 8 personer! En perfekt efterrätt att förbereda inför midsommar, då glassen kan stå färdig i...
Efterrätt
Kladdkakemuffins med muscovado och brynt smör
Visst är det smidigt att ha en god kaka redo i frysen, så man kan ta fram lite snabbt om man får besök? Det tycker jag i alla fall, och min vanligaste gäst i...
Efterrätt
Polkagrisens dag
En temadag idag igen, den 20:e april. Denna gång polkagrisens dag. Först tänkte jag inte posta något om det, då jag sällan äter polkagrisar. Jag tycker om dem, de få gånger jag äter, men...
Efterrätt
Hallonmousse med vit choklad
Fredag den 13:e idag... Jag hoppas såklart att allt kommer att gå bra idag, både för er alla och för mig. Ett roligare ämne att prata om är ju mat, så vad sägs om...
Efterrätt
Äpplekladdkaka med mandelmassa
Här kommer en kladdkaka deluxe! Det är som en blandning av kladdkaka, äppelkaka och mazarinkaka. Hur gott låter inte det? Jag pratar om en äpplekladdkaka med mandelmassa som ni bara måste prova!
Servera kakan med...
Efterrätt
Våffeldagen 2018
Temadagar i all ära. Vissa känns roliga och de försöker jag följa, men många temadagar struntar jag faktiskt i. En kollega på jobbet brukar under morgonfikarasten berätta om dagens temadag, för det är temadag...