Fika
Banankaka med polkagris
Alltså banankaka, det kan vara en av mina favoriter när det kommer till hembakat fikabröd, det är så gott! Tidigare har jag gjort flera olika varianter av banankaka med choklad i men den här...
Fika
Goda chokladkottar till advent
Minns ni mina pepparkakskladdkakemuffins som jag gjorde häromdagen? De var verkligen supergoda men jag var också nyfiken på att prova goda chokladkottar till advent. Alltså goda kladdkakemuffins som bas och sen snygga grangrenar som...
Efterrätt
Pepparkakskladdkaka i muffinsform
Jag har börjat baka kladdkaka i muffinsform på senaste tiden, bara för att det är så smidigt. Lite mer jobb att hälla ner lagom mycket smet i varje form, men när de är gräddade...
Fika
Kladdkakemuffins med saffran
Det var nyss kladdkakans dag och jag tipsade om att baka sina kladdkakor i muffinsform istället. Portionsförpackat och enkelt att ta med sig på utflykt. Nu när det närmar sig jul så går det...
Efterrätt
Kladdkakans dag 2023
Kanske lite annorlunda med en sommarbild första veckan i november men idag är det en temadag alldeles för god för att glömmas bort bland alla USA-upplevelser. Kladdkakans dag 2023 den 7:e november är här....
Fika
Hasselnötsgifflar som enkelt fika
I helgen var vi i Viste, i vår fjällägenhet som äntligen är klar och där vi håller på att fixa med smågrejor då och då. Sätta upp TV:n på väggen, sätta upp gardiner och...
Fika
Banan- och chokladmuffins
Muffins är ju gott alltså! Och lite höst över att baka muffins? Well, jag passar på att bjuda på en lite matigare muffins. Banan- och chokladmuffins är precis så goda som de låter och...
Fika
Chokladmuffins med Werthers kola
Chokladmuffinsens dag idag och det ska vi väl fira? Muffins är ju gott och det känns lite höst över det bakverket? Den här gången gjorde jag chokladmuffins med Werthers kola i mitten och ja,...
Fika
Ekorrbon istället för kanelbullar
Idag är det lite av höstens nationaldag, nämligen kanelbullens dag. Den har seglat upp kraftigt under säg 10 år (kanske längre? Jag minns inte när temadagarna slogs fast?) och alla kommer nog att äta...
Efterrätt
Chokladkaka med zucchini
Att passa på att njuta av svenska grönsaker i säsong är det bästa och godaste vi kan göra just nu. Och tro det eller ej, det går att göra en riktigt god chokladkaka med...
Efterrätt
Clafoutis med blåbär
I början av sommaren så fick vi besök av ett par vänner från Kilimanjaro, Emil & Christophe. De bor normalt i Karlstad men var på genomresa för årets fjällvandring. Christophe är från Frankrike och...
Fika
Svartvinbärskolagrottor till helgens fikastund
När jag kokade svartvinbärssylt häromdagen så råkade jag på Malins sida där hon berättar om sina svartvinbärskolagrottor och jag blev såklart sugen att prova. Kolakakor är ju en stor favorit hos mig, så det...