Fika
Banan- och chokladmuffins
Muffins är ju gott alltså! Och lite höst över att baka muffins? Well, jag passar på att bjuda på en lite matigare muffins. Banan- och chokladmuffins är precis så goda som de låter och...
Fika
Chokladmuffins med Werthers kola
Chokladmuffinsens dag idag och det ska vi väl fira? Muffins är ju gott och det känns lite höst över det bakverket? Den här gången gjorde jag chokladmuffins med Werthers kola i mitten och ja,...
Fika
Ekorrbon istället för kanelbullar
Idag är det lite av höstens nationaldag, nämligen kanelbullens dag. Den har seglat upp kraftigt under säg 10 år (kanske längre? Jag minns inte när temadagarna slogs fast?) och alla kommer nog att äta...
Efterrätt
Chokladkaka med zucchini
Att passa på att njuta av svenska grönsaker i säsong är det bästa och godaste vi kan göra just nu. Och tro det eller ej, det går att göra en riktigt god chokladkaka med...
Efterrätt
Clafoutis med blåbär
I början av sommaren så fick vi besök av ett par vänner från Kilimanjaro, Emil & Christophe. De bor normalt i Karlstad men var på genomresa för årets fjällvandring. Christophe är från Frankrike och...
Fika
Svartvinbärskolagrottor till helgens fikastund
När jag kokade svartvinbärssylt häromdagen så råkade jag på Malins sida där hon berättar om sina svartvinbärskolagrottor och jag blev såklart sugen att prova. Kolakakor är ju en stor favorit hos mig, så det...
Fika
Chokladbollar med brynt smör
Alltså när man inte trodde att chokladbollar kunde bli godare än de redan är... Jag har under hela mitt liv gjort chokladbollar med fast men mjukt smör, men jag har här och där sett...
Efterrätt
Sega citronrutor med blåbär
Blåbärstiderna har börjat och det är ju så gott (och även otroligt nyttigt med svenska blåbär som du hittar gratis i skogen)! Så när ni har plockat och rensat era blåbär så kan ni...
Fika
Salta kolakakor
Kolakakor måste vara en av de godaste, och en av de enklaste, kakorna som man kan baka. De är väldigt goda, de går att variera i all oändlighet och alla sorter är lika goda....
Efterrätt
Upp- och nervänd äppelpaj
För er som inte är riktigt lika förtjust i rabarber som jag är, så kommer här en upp- och nervänd äppelpaj. En god, snygg och framför allt enkel paj som du svänger ihop på...
Fika
Rabarberkladdkakemuffins till fikabordet
Rabarberkladdkaka kan vara en av de godaste kladdkakorna jag har smakat så idag kände jag att det var dags. Men när jag tänkte ett varv till så ville jag hellre ha rabarberkladdkakemuffins till fikabordet....
Efterrätt
Enkel upp- och nervänd rabarberpaj
Att laga snabbt och enkelt med få ingredienser är efterfrågat på sommaren och under semestern. Det är ingen som vill stå vid spisen inomhus längre än nödvändigt, då det är sommar och sol utomhus....