Fika
Kanelbullekladdkaka
Fler som inte hade tid/orkade baka bullar till kanelbullens dag den 4/10? Jag hittade det här receptet på kanelbullekladdkaka inne hos Matplatsen och ville hellre testa det.
200 g smör
3 dl strösocker
2 tsk nymortlad kardemumma
4 ägg
2...
Fika
Utflykt till Forsaleden
Det blev lördag och vi ville ut i naturen, men inte göra något jättejobbigt heller. Gå några km och fika och sen gå tillbaka. Vi bestämde oss för en utflykt till Forsaleden. Vi har...
Fika
Kaffekakor
En riktigt god småkaka som man lätt kan äta fler än en av är kaffekakor. Ha dem redo i frysen, och ta fram vid oväntat (eller lika gärna väntat) besök. Jag har hittat receptet...
Fika
Alvas kolakakor
Min dotter Alva har haft samma favoritkaka i hela sitt liv. En sådan där kaka som man kan äta hur många gånger som helst och ändå blir man inte trött på den, utan kan...
Fika
Marmorerade brownies med hallon
Så supergott fikabröd så det kan nästan klassas som godis, det är bästa beskrivningen på dessa marmorerade brownies med hallon. De är rätt mäktiga, så var snäll med dig själv och dina gäster och...
Fika
Banankaka med choklad
Bananer har ju en förmåga att ligga liite för länge på fruktfatet hemma, så de börjar bli bruna. Men kasta dem inte då, utan gör en banankaka med choklad istället. Desto brunare bananer, desto...
Efterrätt
Nutellasemifreddo
Det här är en galet god efterrätt som jag hittat inne hos Matplatsen, nämligen nutellasemifreddo. Ni vet glassen Nogger som man kan köpa i glassdisken? Så smakar den här efterrätten. Behöver jag berätta för er att...
Efterrätt
Jordgubbskladdkaka
Åh, det här är en sådan sommarkaka! Jordgubbskladdkaka är så god och så självklar att äta på sommarhalvåret då den känns fräschare och inte lika tung som en vanlig chokladkladdkaka. Prova den, jag kan...
Efterrätt
Evas glass
Min kompis Eva bjöd in till tjejmiddag. Vi är några kompisar sedan en massa år tillbaka, med liven fulla av våra liv, som träffas ibland och uppdaterar oss om det senaste. Så roligt och...
Efterrätt
Rabarberpaj
Hemma hos Daniels pappa så behövde rabarbern tuktas, och jag fick i uppdrag att göra en rabarberpaj. Det fanns också några jordgubbar, så jag och Alva skred till verket, och vi fick hjälp av...
Fika
Jordgubbssmörgås som tilltugg
Läste om bloggutmaningen Månadens gröna i början av maj, där ett antal bloggare gått ihop och utmanar sig själva och andra på vegetarisk mat med en månads-speciell grönsak. De startade i maj, där Vegokäk och Annie...
Fika
Daimsnittar
Kolakakor eller kolasnittar. Klassiska och supergoda. Ulrika på fikastunder.se har utforskat ämnet kolakakor och gjort väldigt många olika varianter. Daimsnittar är en av varianterna och de gjorde jag för första gången förra sommaren. Sålde in dem...