Helgmiddag
Tagliatelle med honungskyckling
En tallrik tagliatelle med honungskyckling fick vi till middag ena dagen och matlåda nästa dag. Så gott båda gångerna! Också en fantastiskt god fredagsmiddag!
Jag tar ofta en titt i frysen på morgonen innan jag...
Middag
Morotssoppa med ingefära
Soppor är ju så himla goda emellanåt. Varmt, mjukt och med ett gott bröd på sidan så är det toppen. Häromdagen åt vi en morotssoppa med ingefära och åt just ett gott bröd på...
Helgmiddag
Dan Dan nudlar med färs
Snubblade över ett recept igår, då jag letade fredagsmiddag och inspiration. Hittade gruppen Matbloggarna på Facebook och skrollade lite. Och det var här jag snubblade över en maträtt som lät alldeles för god för...
Lunch
Varma mackor med Le Roulè vitlöksost
Ganska ofta bestämmer jag middagen på affären när jag oftast går förbi på vägen hem. Så blev det när jag snubblade över vitlöksosten nedan, vilket är en riktigt god ost i mat. Varma mackor...
Lunch
Omelett med champinjoner
Jag hade några färska champinjoner över häromdagen och som ni vet så vill jag inte kasta mat, bara för att jag inte kommer på något att laga. Jag beklagade mig lite för en kollega...
Helgmiddag
Ugnsstekt kyckling med gulbetor och getost
En smidig middag som tar lite tid pga gulbetorna (rödbetor tar lika lång tid), men som blir gott när det är klart. Det är också smidigt med ugnsmat, då en hinner duka och göra...
Bröd
Klassisk korvmacka med ägg
Här kommer en klassisk korvmacka med ägg. Klassisk i min värld, då den alltid har funnits i mitt liv. Min mamma tog till den med ojämna mellanrum, och jag har alltid tyckt om den....
Lunch
Kikärtsgryta med fänkål
Meatfree monday och en vegansk kikärtsgryta med fänkål kommer lastad. Vegansk mat är en nyhet även hos mig, men jag upptäcker fler och fler goda recept och det känns bra! Jag mår väldigt bra...
Lunch
Köttfärspiroger till sportlovet
Vårens alla olika skollov närmar sig och barnen är lediga. Oavsett om en åker iväg på skidsemester eller stannar hemma, så är det smidigt att ha lättillgänglig mat så de kan förse sig. Jag...
Helgmiddag
Sötsalt kycklingpasta
Här kommer räddningen till dagens Alla Hjärtans Dag / fredagsmiddag. En sötsalt kycklingpasta som var såå otroligt god! Vi åt den som lillördagsmiddag i onsdags tillsammans med ett glas vin, och det var så...
Middag
Tortellinipanna med St Agur
Att sluta arbetet och inte ha en aning om vad jag ska laga till middag? Jag gissar att jag inte är ensam och här är mina tips om hur jag brukar tänka då. Gårdagens...