Tilltugg
Tilltugg
Krustader med Brie och saffranshonung
På nyårsafton var vi bjudna hem till min kompis Karin och mitt (vårt) uppdrag var att fixa en förrätt. Jag kollade i mitt egna arkiv och blev sugen på dessa asiatiska munsbitar men vill...
Tilltugg
Esquites majsröra som chipsdipp
Chips och dipp är kanske det godaste snacks som finns ändå, eller vad säger ni? Är ni åt det salta håller och föredrar chips mm eller är ni åt det söta hållet och föredrar...
Förrätt
Getoströra med ugnsbakad rödbeta
Att smeta ut en röra på en fint fat och servera med smörstekt bröd, det är bara såå gott och härligt! Det är otaliga gånger jag ställt fram ett (eller varsitt) fat på vår...
Temadag
Oliv- och fetaoströra på fetaostens dag
Temadagar är något jag inte riktigt vet hur jag ställer mig till. Jag menar att jag gillar vissa, men att alla årets dagar har olika teman - vem orkar hålla reda på det? Så...
Tillbehör
En klassisk skagenröra
En klassisk skagenröra går att använda till såå mycket. Det är gott till det allra mesta. Jag hade en burk räkor i lake där jag använt några räkor till min räksoppa men resten hackade...
Tilltugg
Ugnsbakade morötter med fetaost
Jag hade ett paket morötter i kylskåpet, ett paket fetaost och ett surdegsbröd köpt hos bagaren och ville ha något gott. Då svängde jag ihop dessa ugnsbakade morötter med fetaost och vi satte oss...
Tilltugg
Chips med skagenröra
Lillördagskväll och nu ska ni får ett recept som inte ens är ett recept. Det är helt enkelt bara chips med skagenröra. Det klart att man kan göra sin egen skagenröra och därmed få...
Tillbehör
Cornribs med chilismör
Att få en bit majskolv och själv gnaga av majsen - det hör verkligen sommaren till! Mina ugnsbakade majskolvar är ett av de mest lästa inläggen i hela min bloggs historia och det är...
Tilltugg
Italiensk sushi – sommarens godaste tilltugg
Här kommer ett väldigt gott tilltugg att bjuda på i sommar. Ganska kladdigt och relativt stora tuggor men jättegott! Jag hade kunnat äta en helt egen rulle italiensk sushi men Daniel ville också ha...
Tilltugg
Vitlöksyoghurt med smörstekt aubergine
Som ni kanske har märkt så älskar jag tilltugg där man liksom skopar upp maten med smörstekt bröd. Om ni inte provat min rätt Yoghurt med stekt ägg så måste ni prova. Det är...
Tillbehör
Pestobakad spetskål med mozzarella
Kål är en väldigt underskattad grönsak som jag upptäckt på senare år. Helst när man ugnsbakar den tillsammans med något form av fett. I helgen valde vi att laga pestobakad spetskål med mozzarella, vilket...
Helgmiddag
Smördegsnittar med sparris och gruyerecreme
En favorit är att bjuda gäster på ett glas bubbel och något enkelt tilltugg när de kommer på plats. Så gjorde vi ikväll då vi kunde hälla upp Crémant i glasen och servera smördegssnittar...