Helgmiddag
Lövbit som enkel lyxmiddag
Här kommer ett jätteenkelt och jättegott recept på lövbit som enkel lyxmiddag. Lövbit? kanske ni tänker? Det heter väl lövbiff? Nja, det som kallas för lövbiff är en tunn skiva kött. Det här är...
Månadssammanfattning
Augusti 2022
Ny månad och som vanligt en titt tillbaka i backspegeln. Vad hände i augusti och vilka inlägg på bloggen vill jag pusha lite extra för? Välkommen - här kommer augusti 2022.
När jag först tänkte...
Tillbehör
Hemmagjord remouladsås
Saga var med mig och handlade igår och vi hittade färsk torskfilé på kort datum och bra pris. Hon lovade mig att hon skulle laga till den idag och det gjrode hon med bravur!...
Middag
Enkel korv till middag
Jag erkänner! Det är väldigt sällan jag äter enkel korv till middag. Eftersom jag bloggar varje dag, så behöver jag laga mat för att kunna posta på bloggen. Men ibland har inte ens jag...
Jämtland
Matstafetten Östersund 2022
I lördags så var vi med på något nytt för oss, nämligen Matstafetten Östersund 2022. Det är ingen ny företeelse utan har funnits i många år, men för oss var det första gången. Matstafetten...
Tillbehör
Kronärtskockskräm på bruschetta
Här kommer ett så gott tips på en kronärtskockskräm på bruschetta, på kex, bröd eller som kräm på en middagstallrik. Jag gillar verkligen röror av olika slag och står gärna längst fram för att...
Förrätt
Kantarelltoast med Gruyère
I alla sociala medier så ser jag bilder på kantareller de här höstveckorna. Både bilder från skog och mark men även tillagade i olika former. Jag har tyvärr inget kantarellställe och har inte heller...
Drinkar
Passoa Sour som fredagsdrink
Idag kommer ett sent inlägg, men jag hade ingen i bagaget utan var tvungen att blanda en kvällsdrink till Daniel och mig själv först. Och Daniel skulle komma hem med kvällståget från Stockholm. Ja,...