Jämtland
Café Hara Ångbåtsbrygga
Dags för ett nytt sommarcafé strax utanför Östersund. Jag har äntligen tagit mig iväg till Café Hara Ångbåtsbrygga. Det är ett café jag tänkt på alla gånger jag åkt förbi, men då jag haft...
Lunch
Potatis- och blomkålssoppa med bageribröd
Igår var det lite kylskåpsrensning här i Skärgårn. Jag hade några potatisar, en halv blomkål mm och tänkte att jag borde få till en middag. Soppa är alltid gott, även på sommaren, så jag...
Lunch
Grekisk sallad med tsatsiki
När det är så här pass varmt varje dag, så blir åtminstone inte jag så sugen på lagad mat. Sallad känns såå rätt och idag kände jag mig sugen på en grekisk sallad med...
Jämtland
Att springa RunStreak till Guckuskon
Transportlöpning är ett alldeles utmärkt sätt att få till sin dagliga löpning och något som jag använder en till flera gånger i veckan. Jag transportlöper till butiken för att kompletteringshandla, jag transportlöper till biblioteket...
Tilltugg
Somrig Philadelphiadipp med rom och gräslök
Åh, jag måste få berätta om somrig Philadelphiadipp med rom och gräslök vi smaskade på i midsommarhelgen. Enkelt men ändå otroligt gott! Snyggt också att lägga upp allt på ett stort fat och sen...
Tips
Vätskeersättning under varma dagar
Värmen har kommit till hela Sverige med besked under midsommarhelgen! Såå skönt men också så viktigt att komma ihåg att dricka vatten. Det är lätt att gå soppatorsk på vatten då det är så...
Jämtland
Glad Midsommar 2022
Det har varit midsommarafton idag och jag vill önska Glad Midsommar 2022. Midsommaraftonen var dagen då sommaren stormade in i Jämtland och jag mfl har solbränt våra kroppar mer eller mindre. Det var bara...
Helgmiddag
Vegansk nubbesallad
Här kommer ett klassiskt midsommartilltugg, men istället för de klassiska ingredienserna så kör vi vegansk nubbesallad i år. Riktigt fräsch och god!
Vi valde att äta på knäckebröd från Huså bröd och det var jättegott!...