Personligt
Sverige öppnar upp igen
Idag, den 13:e juni, så händer det! Sverige öppnar upp igen och vi har myndigheternas godkännande att resa inom hela Sverige igen. Äntligen får vi resa längre än två timmar hemifrån vilket möjliggör att...
Helgmiddag
Sommarlax med rabarbersalsa
En sommarlax med rabarbersalsa kommer här, passande som fredags- eller lördagsmiddag. Det kan kännas surt med en rabarbersalsa, men den matchade väldigt bra i smak tillsammans med laxen och pressad potatis.
Inspirationen har jag hittat...
Bröd
Fluffiga utflyktsfrallor
Ni kanske har märkt att jag börjat baka mera bröd hemma? Det är ju så gott! Här är en laddning fluffiga utflyktsfrallor som jag bakade häromdagen och som nu finns redo i frysen. På...
Helgmiddag
Tacopaj med brieost
Nu var det länge sedan jag postade något med taco, och det har helt enkelt att göra med att vi inte ätit det på länge. I helgen var det dock dags och när vi...
Efterrätt
Rabarberglass i stora lass
Hemmagjord glass behöver inte vara så avancerat, utan prova er gärna fram. Här kommer en rabarberglass som jag har gjort och som passar utmärkt till skolavslutningar, midsommar eller vilken sommarfest som helst.
Gör den gärna...
Tillbehör
Råggranola med melonkärnor och kanel
Lite skafferitömning resulterade i en råggranola med melonkärnor i helgen. Perfekt att ha redo nu inför sommarens lite lättare luncher, vare sig det är en filtallrik eller tillsammans med keso.
Det var rätt länge sedan...
Helgmiddag
Janssons frestelse
En klassiker som jag bara lagat vid något enstaka tillfälle, är Janssons frestelse. Det är en svensk klassiker som många har som måste till både midsommar och jul - och jag lagade den som...
Förrätt
Gubbröra på nationaldagen
Gubbröra känns som en otroligt klassisk svensk maträtt, så jag föreslår gubbröra på nationaldagen. Det är inte tänkt som hel rätt, utan mer som en förrätt alternativt som vickning på kvällskvisten.
Jag använde mig av...