Middag
Ugnsbakad lax med fänkål och paprika
Vardagsmat är bra grejor alltså, det går väl inte att ha för många förslag? Mina barn har alltid gillat ugnsbakad lax, men jag gör oftast likadant varje gång. Nu hittade jag ett annat recept...
Middag
Krämig thaipasta med halloumibiffar
Idag var vi ute och sprang dagens runstreak (vi är nu uppe i 158:e dagen på raken) och jag hade ingen idé om dagens middag. Jag hade haft fullt upp hela dagen och inte...
Okategoriserade
Kanelbullar med brynt smör
Kanelbullar, kanelbullar, kanelbullar... Idag pratas det inte om annat tror jag, och såklart har jag också gjort min egen sats. Denna gång gjorde jag kanelbullar med brynt smör istället för bara smält smör i...
Middag
Middag med Vegonade Black Garlic
Jag har fått ett par olika Vegonade-kryddpåsar då jag fått mina senaste Smakboxar, bland annat Smakbox Skafferinytt. Då jag inte riktigt vetat vad jag ska göra med dem, så har de blivit liggande (lång...
Helgmiddag
Norrlandsoststuvade makaroner med chorizo
Makaroner och korv kan bevisligen se väldigt olika ut. Allt ifrån enkla snabbmakaroner och falukorvskopior till gårdagens norrlandsoststuvade makaroner med chorizo. Jag och Saga hade tjejkväll, så det var bara vi två vid middagen...
Månadssammanfattning
September 2020
September 2020 och det känns som att hösten är här. På gott och ont tycker jag. Jag gillar verkligen hösten med alla dess färger och att jag får krypa in och mysa inomhus. På...
Helgmiddag
Lövbiffspasta med spenat
I helgen tog jag fram ett paket lövbiff ur frysen men hade ingen riktig plan vad jag skulle göra med den. Jag hade också en förpackning färsk tortellini och tänkte att jag fick experimentera...
Personligt
Målgång LadängenEverest
Igår mina vänner, igår den 28:e september 2020 så var det målgång i LadängenEverest (eller Ladängen Everest som det också kan kallas). En av två utmaningar jag ägnat mig åt i sommar och som...