Lunch
Halloumikorv i bröd
För ett par år sedan så postade jag ett inlägg om ölfriterade halloumiburgare. De är riktigt riktigt goda vegetariska burgare som jag häromdagen tänkte att jag skulle kunna omsätta till halloumikorv i bröd istället....
Middag
Crispy chickennuggets
Med jämna mellanrum så vill mina barn att vi ska åka till någon hamburgeria och köpa nuggets. Jag brukar alltid säga nej, då jag tycker att det både är en dyr produkt och inte...
Bröd
Enkla slarvfrallor
Hittade ett recept på enkla och goda frallor som jag blev sugen på att prova. Slarvfrallor låter inte så avancerat, men allt hembakt bröd blir ju gott. Jag har inte bakat så mycket bröd...
Personligt
Björkliden i mitt hjärta
Ett inlägg om Björkliden i mitt hjärta. En del av min överraskningsresa till Daniel, som ett firande till hans 40-årsdag i maj.
Björkliden har en väldigt speciell plats i mitt hjärta då det var här...
Helgmiddag
Fläskytterfilé Vitello Tonnato
Jag vet inte ifall ni har ätit Vitello Tonnato någon gång? Ordagrant översatt till Kalv Tonfisk från italienska, så ska en egentligen ha kalvkött till sin tonfisksås. Men jag provade att köra fläskytterfilé Vitello...
Drinkar
Lingonpolitan som fredagsdrink
Nu var det länge sedan vi hade någon drink här va? Jag var egentligen sugen att skriva om varm vår och att jag kunnat börja sippa på årets rosévin. Men när det är knappt...
Matlådemat
Köttfärslimpa med kalkonbacon
Klassisk husmanskost är ofta så bra! Alla nyheter kan slänga sig i väggen om vi vill ha en rätt som återkommande är god, vällagad, hyfsat billig och innehåller de flesta näringsämnen. Köttfärslimpa är en...
Fika
Silviakaka
Jag bakade Silviakaka igår och Alva fick en ny favoritkaka. Det är en sådan enkel men ändå god kaka, så Alva tyckte att den alltid skulle finnas redo i frysen.
Det är väl framför allt...