Fika
Chokladbiscotti med nötter
Hittade ett recept på chokladbiscotti med nötter inne hos Ulrica inne på Krii's Kitchen som jag utgick ifrån, men jag valde jordnötter istället för hasselnötter. En riktigt god skorpa som passar alldeles utmärt tillsammans...
Efterrätt
Hemmagjord chokladpudding
Hittade ett recept hos Köket och blev nyfiken att prova. Det kändes lite bättre med en hemmagjord chokladpudding gjord på mjölk än (vad jag trodde) mestadels grädde. När jag sökte runt inser jag dock...
Middag
Halloumiburgare med sweetchili-dressing
Saga frågade om vad jag skulle laga för middag och då jag inte visste så föreslog hon hämtmat. Men nja, jag tycker att det är så enkelt och också så mycket godare att ordna...
Middag
Pasta med krämig ost- och skinksås
Jag slutade jobbet igår och hade inga planer för middagen jag skulle hem och producera. Lägg till en intensiv dag och väldigt mycket väder, så hade jag ingen lust att stanna på en affär...
Middag
Räkpasta med tomater
Saga skrev till mig igår och frågade ifall hon fick laga middagen. Såklart fick hon göra det, så hon skickade en kort inköpslista med saker vi saknade. Jag handlade på vägen hem och sen...
Jämtland
Sagas restaurangskola
Saga har börjat gymnasiet i höst och hon har valt Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Hon går i vanlig skola med teoretiska ämnen måndag, tisdag och onsdag. Sen är det praktisk restaurangskola torsdag och fredag varje...
Middag
Quesadillas med kyckling och mozzarella
En enkel middag är bra att kunna ta till då tiden är knapp. Jag gjorde en laddning quesadillas med kyckling och mozzarella häromdagen, som vi åt som en snabbmiddag. Alla blev mätta och nöjda,...
Annons
Matsmart påfyllning
Nu när hösten är igång med vardagar och rutiner, så behövs också matsmart påfyllning av framför allt basvaror. Jag kände iaf att jag var tom på bland annat rolig pasta, så jag började titta...