Helgmiddag
Vegetarisk Pasta Carbonara
Pasta Carbonara är en klassiker i pastasammanhang och det är en väldigt god pastarätt i alla dess former. Egentligen är en äkta Pasta Carbonara gjord utan grädde, men de allra flesta recept är med,...
Jämtland
SMW Bageri i Ytterhogdal
När vi åkte söderut i torsdags, så passade vi på att besöka SMW Bageri i Ytterhogdal. SMW som står för Sara & Mikael Wallin och som faktiskt är gamla kollegor och vänner till mig....
Månadssammanfattning
Juli 2020
Juli 2020 har nått sitt slut och vi ser fram emot en skön augusti. Jag såg några rubriker om att värmen ska återkomma efter en kall juli, men det återstår väl att se. Det...
Tilltugg
Champagnetilltugg med chips och löjrom
Vi avslutar väl månaden som sig bör, med lite pompa och ståt? Det kanske är någon som ska göra sista helgen innan det är dags för jobbet igen? I helgen hade vi besök av...
Helgmiddag
Laxpizza med Skärvångens Blå-Ädel
En lite lyxigare hemmapizza gjorde jag häromdagen då jag gjorde laxpizza med Skärvångens Blå-Ädel. Ingen blandning jag provat tidigare, men det mesta blir ju bra med bra råvaror, så jag vågade chansa.
Ganska ofta när...
Helgmiddag
Lasagnens dag 2020
Nu var det länge sedan vi hade en temadag här i bloggen, så jag kollade kalendern och såg att det är lasagnens dag 2020 idag. Lasagne som kan vara så många olika varianter och...
Personligt
Gröna aktier i min portfölj
Att jag försöker tjäna en peng på aktier känner ni kanske till? Jag skrev ett inlägg i början på året, där jag gav mina fem bästa aktietips. Aktier som jag tycker är speciellt intressanta...
Helgmiddag
Pastarullar med zucchini och paprika
Ni som har följt mig ett tag kanske minns att jag gjorde Delizie alla romagnola (Roms läckerheter) och även Delizie vegetariane alla romagnola (Roms vegetariska läckerheter). Nu kände jag att det var länge sedan...