Månadssammanfattning
Mars 2020
Så är mars 2020 över och vi går in i april månad. Skönt på ett sätt, då jag hoppas att Corona-hetsen kan lägga sig lite och livet kanske kan återgå till det lite mera...
Efterrätt
Lakritsmaränger
Här och där så får jag ibland äggvitor över och de kastar jag aldrig. Jag lägger dem istället i en ren burk i kylskåpet och så tar jag hand om dem någon dag senare....
Tips
Iskaffe från TikTok
Influenserna från vart en får inspiration ifrån ändras genom tiderna. I år var (nog? minns inte ens ifall jag köpte någon ifjol?) första året jag inte köpte någon bok alls på bokrean - då...
Personligt
Corona sucks (och då är jag inte ens drabbad ännu)
Corona hit och Corona dit, någon fler än jag som är less på de enda nyheter som rullar runt just nu? Jag tycker att Corona sucks och att den kan gå och lägga sig...
Frukost
Egg Benedict Royal
En rätt som bara är såå god och som passar finfint till söndagsbrunch är en Egg Benedict Royal. Eller en vanlig Egg Benedict funkar också såklart - de är väldigt goda båda två och...
Fika
Vaniljrutor med daim
Här kommer en riktigt god kaka att baka hemma. Så god att den nog kommer upp på 10-topplistan i min värld. Dessutom är det en ugnsform stor kaka, så det blir många bitar när...
Förrätt
Krustader med laxröra
Ni som har hängt med mig ett tag, vet att jag har en favorit-förrätt som slår i princip allt annat. Nämligen mina laxrullar på honungsspegel. Häromdagen fick jag fyra skivor rökt lax över och...
Matlådemat
Ostgratinerad curryfisk
Jag läser recept varje dag, även om jag kanske inte behöver inspiration just då. Bara för att lära mig mera och att kanske hitta ett recept som jag tycker om. Jag har både Ica...