Tillbehör
Råggranola med melonkärnor och kanel
Lite skafferitömning resulterade i en råggranola med melonkärnor i helgen. Perfekt att ha redo nu inför sommarens lite lättare luncher, vare sig det är en filtallrik eller tillsammans med keso.
Det var rätt länge sedan...
Helgmiddag
Janssons frestelse
En klassiker som jag bara lagat vid något enstaka tillfälle, är Janssons frestelse. Det är en svensk klassiker som många har som måste till både midsommar och jul - och jag lagade den som...
Förrätt
Gubbröra på nationaldagen
Gubbröra känns som en otroligt klassisk svensk maträtt, så jag föreslår gubbröra på nationaldagen. Det är inte tänkt som hel rätt, utan mer som en förrätt alternativt som vickning på kvällskvisten.
Jag använde mig av...
Helgmiddag
Jureskogs hamburgerkött
Häromdagen så slog jag igång TV:n bara för att jag ville få en stund i soffan. Det som dök upp var Johan Jureskog och när han undersöker vilka smaker som sätter den bästa burgaren...
Middag
Kantarellomelett efter träningen
Den här årstiden, när vi kan se att även det här året kommer att leverera, så behöver vi titta igenom våra frysar och tömma förra året. För att kunna få plats med årets skördar...
Annons
Matsmartpaket med Bassetts Allsorts
Innehåller annonslänk
För ett par veckor sedan så beställde jag ett Matsmartpaket. Ett paket på varor från Matsmart alltså. Med varor som jag upplevde att vi behövde hemma alternativt att det var varor till bra...
Lunch
Gnocchi med oliver och ädelost
Att jag gillar plåtmat, eller åtminstone att hela middagen serveras i samma panna, är knappast någon nyhet. I helgen gjorde jag en ny variant, denna gång en panna gnocchi med oliver och ädelost. Vegetariskt...
Månadssammanfattning
Maj 2020
En ny månad har gått och en ny månadssammanfattning kommer här. Mitt sätt att titta tillbaka på månaden som har gått och göra mina reflektioner. Här brukar jag mest skriva om förra månaden i...