Kassleromelett a la Dryden

En middag som Daniel stekte ihop då han skulle ansvara för middag. Vi hade många ägg och vi hade en öppnad förpackning med kassler, så Daniel hittade på en kassleromelett. Omelett är en sådan praktisk...

Cheesecakecookies

Mina barn vill oftast baka cookies, och även om de är goda, så är de inte riktigt min favorit. Alva tjatade ändå, så då enades vi om att prova cheesecakecookies. Ett recept som jag...

November 2019

Så var den faktiskt över, den kanske tråkigaste månaden på hela året. Min dotter Alva fyller iof år i början och min bror Erik på andra halvan, men i övrigt känns månaden bara mörk...

Mjuk pepparkaka

En kaka som min mamma gärna bakade var mjuk pepparkaka. Min minnesbild är dock att hon använde sur grädde till denna kaka, men jag låter det vara osagt, då jag inte är säker. Jag...

Kreolsk lördagsmiddag

En gryta som andas 90-tal, eller kanske 00-tal, men ändå är så god, så jag gärna äter den ändå. En klassiker, så jag gissar att ni alla har ätit den förut, men den tål...

Brynt smörkola

Vad är väl Black Friday? När ni istället kan göra "The kola". Jag tror inte att jag smakat en godare kola, så den här måste ni bara koka som årets julgodis. Receptet poppade upp...

Egen pepparkakskrydda

Nu när det närmar sig jul och alla julens bak, så måste jag få tipsa om att göra egen pepparkakskrydda. En kort stund tillsammans med en mortel, men sen är det klart. Och såå...

Wok med rökt fläskytterfilé och nudlar

Ibland har en flera olika smårester kvar i kylskåpet, som är för små att göra något av själva. Men då jag är emot matsvinn och också alldeles för snål ekonomisk för att kasta riktig...