Helgmiddag
Köttfärssås a la Dryden
Ibland är de där klassiska rätterna bara såå gott! Klassiskt såsom pasta med köttfärssås tex. I helgen så behövdes det en middag och det slutade med pasta och köttfärssås a la Dryden. Dryden är...
Helgmiddag
Ostfyllda köttfärsbiffar med trattkantarellsås
Då jag lite hastigt blev uppsatt på fixa-middag-listan i helgen, så var jag tvungen att tänka till i middagshjärnan. Vi var ute på en promenad på natursköna Bynäset på Frösön, men mathjärnan är i...
Efterrätt
Morotskakecheesecake med apelsincurd
En morotskakecheesecake med apelsincurd är den efterrätt jag bjudit på i helgen. En god och uppskattad efterrätt så det är lite synd att den tog slut.
Efterrätten kanske låter lite omständlig att göra, men mitt...
Helgmiddag
Lövbiffsgratäng med ädelost
Jag hittade ett så gott recept inne hos Helena som jag ville prova. En lövbiffsgratäng med ädelost känns som en riktig höstgratäng som passar vilken helg som helst. Inte så många ingredienser men det...
Månadssammanfattning
Oktober 2019
Sedär, då var det dags för en månadssammanfattning av oktober 2019 och en titt in i backspegeln igen. Oktober var en hemmamånad efter två veckor i Australien i september, men ändå en intensiv månad....
Tillbehör
Ärtpesto med Ebba
Gröna ärtor är underskattade! Det finns mycket gott en kan laga med ärtor. Det var ingen favorit när jag var liten, men idag gillar jag dem. Gärna kokta gröna ärtor med lite brynt smör...
Personligt
Maria goes 43 år
Så var det dags att fylla år igen. Denna gång så fyller jag 43 år. Maria goes 43 år. Smaka på den. Det var ju alldeles nyss som jag fyllde 42 år?
Men det är...
Jämtland
Brunch på Frösö Park och Daniels fotoutställning
I helgen ville jag ta en soft söndag tillsammans med mina barn och lockade dem med två överraskningar. Den andra var att vi skulle äta brunch på Frösö Park hotell och den första var...