Tjälknul på fransyska

Dags för kalas där jag vill bjuda många gäster på mat. Då är tjälknul på fransyska ett lätt sätt att få till mycket och god mat. Egentligen ska tjälknul (eller tjälknöl) tillagas på en...

Reko Ring i Östersund

Jag köper, som ni säkert redan har uppfattat, väldigt gärna lokalproducerad mat. Dels för att vi har väldigt bra mat i Jämtland men också för att underhålla öppna landskap och att maten inte ska...

Middag från Hungrig.se

Igår när min dotter fyllde 15 år, så väckte vi henne som vanligt med fika på sängen och presenter. En ledig dag då hon fick göra vad hon ville och sen erbjöd jag middag...

Fisk med äggsås

Ibland behöver en bara göra helt vanlig (tråkig?) husmanskost, fastän det är sommar och alla runt omkring bara pratar om god grillad mat eller avancerade sallader. Så var det häromdagen för mig, då jag...

Juni 2019

Så var juni 2019 över och vi har gått in i juli. Sagas födelsedagsmånad och hon fyller faktiskt år idag. 15 år är stora damen och en helt fantastisk dotter på alla sätt. Jag...

Sommarvaror på rea

Innehåller annonslänk Jag gissar att ni är rätt många som går på semester eller kanske har någon vecka kvar. Då måste jag få tipsa om hur du enkelt kan köpa sommarvaror på rea. Med sommarvaror...

Glass och palmolja

Att säga orden glass och palmolja i samma mening låter inte gott. Men faktum är att i väldigt många glassar så finns det palmolja idag. Jag försöker läsa på innehållsförteckningar och undviker all palmolja...

Skagentoast på smörstekt bröd

Här kommer sommarens enklaste förrätt som går att servera året runt. Det är också enkelt att göra den så avancerad en vill, beroende på tid och ork. Matplatsens idé om hamburgerbröd och sen göra...