Helgmiddag
Laxpaj med chèvreost
Här kommer en matig laxpaj med chèvreost. En enkel paj, men med så goda smaker - tro mig, fastän det är 1:a april idag. Jag älskar verkligen chèvreost, både kall och varm, så jag...
Tillbehör
Kiwiquesadillas med brieost
Jag hittade ett så lovande recept inne hos Tasteline för över ett år sedan, nämligen kiwiquesadillas med brieost. Jag sparade receptet men det har inte blivit av att jag gjort dem. Förrän nu. Och...
Bröd
Fänkålsgrissini
För någon vecka sedan tittade jag igenom mina små urklippta lappar och hittade ett recept på fänkålsgrissini. Det är väldigt gott att sitta och knapra på grissini tycker jag, helst med någon god mjukost,...
Tips
Koka kikärtor
Jag använder mer och mer kikärtor och bönor överlag, då jag använder mindre och mindre kött i min matlagning. Jag är inte på väg att bli vegetarian, men då jag upptäcker fler och fler...
Middag
Marockansk vegansk gryta
Meatfree Monday och idag bjuder jag på en marockansk vegansk gryta. Med kikärtor, med aubergine, med kanel och saffran. Jag började med maträtten en dag tidigare, då jag blötlade mina torra kikärtor. Mera om...
Efterrätt
Våffeldagen 2018
Temadagar i all ära. Vissa känns roliga och de försöker jag följa, men många temadagar struntar jag faktiskt i. En kollega på jobbet brukar under morgonfikarasten berätta om dagens temadag, för det är temadag...
Helgmiddag
Torsk med parmachips
Här kommer en väldigt god rätt för helgmiddagen. Väldigt god men ändå enkel att tillaga. Det låter lite för bra för att vara sant? Nej då, torsk med parmachips, en god sås, pressad potatis...