Helgmiddag
Sushi – att rulla hemma
Jag har sedan ett par år tillbaka börjat uppskatta sushi och äter det gärna till lunch då och då. Men då jag också har ett stort matintresse, så har jag funderat på att göra...
Frukost
Kryddig granola
Dags för ett nytt granola-recept igen. Denna gång en kryddig granola, inspiration från Icas tidning Buffé. Gör ni egen hemmagjord granola eller köper ni hem när ni vill ha granola eller müsli i er...
Middag
Lax Stroganoff
För er som följt mig ett tag, så har ni kanske uppfattat kopplingen mellan mig och Tina Nordström? Ni vet, kocken som myntade uttrycket "Jättegott!" med bred skånska. Hon som var med i matlagningsprogrammet...
Fika
Limecurdgrottor
I Sverige är "fika" ett välkänt begrepp, och jag har klistrat in lite information från Wikipedia längst ner, om just begreppet fika. Till sitt fika är det gott med kakor tycker jag, och en...
Fika
Bananplättar
Ibland behöver man bara ett snabbt mellanmål, men vi vuxna vill också gärna att det där lilla snabba mellanmålet ska vara bra mat. Både för oss själva men också för våra barn och deras...
Personligt
Pamplemousses Mauritius
När jag var liten, så hade min mamma någon damtidning a la Året Runt eller liknande som kom med jämna mellanrum. Då det inte heller fanns samma utbud på egen mobiltelefon, TV-program eller egen...
Tillbehör
Bearnaisesås med brynt smör
Häromdagen provade jag och Saga att göra hemmagjord bearnaisesås med brynt smör. Jag hade hört talas om varianten i någon podd, och var sugen att testa. Saga var lite skeptisk. Den vanliga är ju...
Efterrätt
Lakritschokladmousse med limecurd
Nytt recept med chokladmousse, min nya favorit tror jag, som går att experimentera med hur mycket som helst. Denna gång blev det en lakritschokladmousse som jag toppade med en klick limecurd. Riktigt gott om...