Kesobollar

Dagen innan vi åkte på semester så var prio att tömma kylen på färskvaror. Där fanns bla en förpackning keso och vi behövde äta middag. Fram med fantasin alltså. Jag har under hela mitt...

Färsk pasta med tacopastasås

Jag antar att ni, precis som jag, ganska ofta får tacorester över från fredagsmiddagen? Jag ogillar verkligen att kasta mat, så min utmaning blir ofta att hitta på en annan maträtt där jag också...

Lime Curd

Olika curds har jag varit sugen att prova länge, men inte riktigt kommit mig för. Jag har tidigare gjort Lemon Curd och idag är det dags att presentera min Lime Curd. Jag har även...

Valnötskakor

En väldigt enkel kaka, där ni också får göra av med lite av julens nötter, är valnötskakor. De påminner lite om bondkakor - att man gör degen och sen får den vila i kylskåpet...

Krämig blomkålsgratäng

Dags för en Meatfree Monday igen. Hur gör ni? Äter ni vegetariskt minst en gång per vecka? Vi äter kanske inte vegetariskt precis varje vecka, men då kan det å andra sidan bli vegetariskt...

Polkagrisglass med pepparkaksbotten

Här kommer en spännande efterrätt, nämligen polkagrisglass med pepparkaksbotten, med ganska få ingredienser. Liknande en hemmagjord glass, så det är bra att ta fram din paj ca 15 min innan den ska serveras. Receptet har...

Ugnsbakad fetaost

Tips till en avslappnad starter. Att ställa fram en form ugnsbakad fetaost och lite gott bröd, så kan man sitta och prata medan man äter gott. Ugnsbakad fetaost har jag läst om och hört...

Tagliatelle med entrecote

Häromdagen så skulle jag fixa en middag och visste inte riktigt vad jag skulle hitta på. Jag hittade en bit entrecote i frysen på morgonen, så jag tog fram den och la den i...