Erbjudande från Smakbox

Jag fick ett mail häromdagen, om ett erbjudande från Smakbox. Ifall ni är nyfikna att prova en box så kan ni anmäla er som prenumeranter, ange koden 4zk6s2. Då får ni 10% rabatt på första boxen...

Makaroner och korv under krispigt täcke

Exakt hur kul är det med makaroner och korv till middag? Det är en otroligt praktiskt middag som smakar helt ok, men den är verkligen inte rolig att laga. Därför blir jag glad när...

Strassburgare

Ibland får jag frågan om vart jag hittar inspiration? Jag tror inte att det skulle gå så bra om jag skrev om ugnspannkaka varje vecka så min utmaning är förändring och förnyelse. Det ställe...

En maxad broccolipaj

Meatfree Monday och dags för en maxad broccolipaj med ädelost. Gott att äta som tillbehör på ett buffébord, eller att äta för sig själv med någon ytterligare grönsak och gärna lite gräddfil eller creme...

Basilikakex med Västerbottensost

Jag hade en kruka färsk basilika över efter att jag använt det jag behövde till vår nyårsförrätt laxrullar. De färska örterna brukar inte vara superpigga så länge, helst inte på vintern, så jag började...

Cheesecake med blodapelsin

Den här cheesecaken har jag snubblat över då och då inne hos Matplatsen då jag söker inspiration eller letar efter något jag vet att jag har läst. En favoritblogg sedan många år tillbaka. Hennes...

Aperol Spritz

Dags för en fredagsdrink? Jag har till slut, det kan vara så att jag är sist på bollen i den frågan, testat Aperol Spritz som drink. Vi hade fått en färdig förpackning av vår...

Restaurang Pinchos

En ganska nyöppnad restaurang i Östersund är restaurang Pinchos, som ligger på Thomégränd 18 - granne med busstationen. En kedja som vi hittar i många städer och där det alltid ser likadant ut. Tråkigt...