Okategoriserade
Ramundberget
Vi hade en natts boende bokat i Ramundberget och på deras Fjällgården. Vi tog det rätt lugnt på lördag fm, för vi tänkte att vi ändå inte skulle hinna och åka så mycket skidor,...
Helgmiddag
Fisktacos
Vad sägs om ett alternativ till vanliga fredagstacosen? Jag köpte ett paket med färdig mix för fisktacos. Det enda jag behövde extra var vit fisk (jag valde torsk), creme fraiche och grönsaker. Sagt och...
Frukost
Fattiga riddare
Behöver ni ett alternativ till pannkakor eller söker ni något gott att bjuda familjen på till helgfrukosten? Fattiga riddare har varit en favorit ända sedan jag var liten. Mamma gjorde dem ibland och mums vad...
Jämtland
Sylarna på tur
I söndags fick jag med mig sambo och döttrar ut i fjällen. Jag hade pratat med en kompis i veckan som gjort samma resa med sin familj och varmt kunde rekommendera den. Vi bokade...
Efterrätt
Hemmagjord Nutella
Det pratas mycket om palmolja nu för tiden, iaf i mat- och miljökretsar, och att man ska undvika det. Det är inte så enkelt, för det är palmolja i princip allting. Jag och min...
Okategoriserade
Helgen del 2 – Sönner Tväråklump
Söndagen under vår helg spenderades längre västerut i Jämtland. Nästan så långt västerut man kan komma innan Norge tar vid. Här packade vi ur bilen och satte på stighudarna. Stoppade ner det sista i...
Okategoriserade
Helgen del 1 – Andersön
Hade en så härlig helg, med massa utetid. Jag är en liten ute-människa som nästan mår fysiskt dåligt ifall jag måste sitta inomhus för mycket. Det brukar jag bota med en promenad som minst,...