Citron

Morotssoppa med champinjoner

Igår var det en temadag igen, denna gång morotens dag. Jag hade inte riktigt koll på den så därför hade jag inget inlägg förberett. Men när jag läste om temadagen så ville jag också...

Hemmagjord ingefärashot

I dessa sjukdomstider så skadar det inte att boosta sitt immunförsvar. Ett sätt är att att ta en shot vitaminer varje dag. Jag låter det vara osagt hur bra den motverkar baciller, men om...

Ricottapasta med brynt smör

En god vegetarisk middag som jag svängde ihop med vänsterhanden. Snabbt, enkelt och väldigt gott! Jag pratar om Ricottapasta med brynt smör. Kanske ser det lite kladdigt ut då jag valde att blanda Ricottaosten...

Pasta al limone

Meatfree Monday och en ny vegetarisk pasta som är otroligt god. En sleva-i-sig-pasta för att en inte kan sluta äta. Pasta al limone kommer här - ta emot med öppna famnen och laga detta...

Kokt kronärtskocka med vispat citronsmör

Något som jag läst mycket om och varit sugen att prova, är att koka min egen kronärtskocka och skrapa av det mjuka med tänderna. Men jag har inte kommit mig för, förrän nu. En...

Indisk linsgryta med citronyoghurt

Just Meatfree Monday var ett tag sedan, så idag är det dags. Jag äter både vegetariskt och veganskt flera gånger en vanlig vecka men kanske inte alltid prickar in det till måndagsinlägget. Här kommer...

Kamikaze som fredagsdrink

Vad tror ni om en Kamikaze som fredagsdrink den här veckan? En drink som jag inte provat (vad jag vet) men som Daniel minns från sin ungdom. Receptet verkar variera en hel del från...

Midori Lemonade som fredagsdrink

Det är skönt då en hittar goda drinkar med få ingredienser, någon som känner igen sig där? Istället för att köpa olika sorters sprit följt av olika sorters läsk eller juicer samt garnering. Här...

Amaretti Limone

Jag provade att baka Amaretti med kardemumma för ett tag sedan och gillade verkligen kakan. En liten kaffekaka, men ändå precis det där lilla som en behöver efter maten. Istället för kardemumma, så är...

Sgroppino som fredagsdrink

Åh, här kommer en ny favorit bland mina drinkar. Svåruttalad men god! En citronsorbetdrink från Italien, närmare bestämt Venedig, som italienarna gärna tar som en efterrätt. Sgroppino som fredagsdrink. En riktigt läskande och god...

Citronmousse med granatäpple

För ett par veckor sedan så var vi på middag hemma hos ett par vänner och fick en god skaldjurspasta följt av en citronmousse med granatäpple. Så roligt att få träffas även om det...

Snabb citronpasta

En snabb citronpasta idag. En enkel och god vegetarisk pasta som jag bara slängde ihop till lunch. Jag valde att ta en lite roligare pasta som heter Fiocchi, så det blev en riktigt snygg...