Citron
Drinkar
Sgroppino som fredagsdrink
Åh, här kommer en ny favorit bland mina drinkar. Svåruttalad men god! En citronsorbetdrink från Italien, närmare bestämt Venedig, som italienarna gärna tar som en efterrätt. Sgroppino som fredagsdrink. En riktigt läskande och god...
Efterrätt
Citronmousse med granatäpple
För ett par veckor sedan så var vi på middag hemma hos ett par vänner och fick en god skaldjurspasta följt av en citronmousse med granatäpple. Så roligt att få träffas även om det...
Middag
Snabb citronpasta
En snabb citronpasta idag. En enkel och god vegetarisk pasta som jag bara slängde ihop till lunch. Jag valde att ta en lite roligare pasta som heter Fiocchi, så det blev en riktigt snygg...
Efterrätt
Creme Brulee – en favoritefterrätt i Skärgårn
Creme Brulee - en favoritefterrätt i Skärgårn sedan jag lagade den första gången i somras. Creme Brulee eller Crème brûlée som det egentligen heter. En portionsform med en god gräddad grädde och en bränd,...
Fika
Citronkladdkaka med cheesecake
En efterrätt som bara lät för god för att låta bli hittade jag inne hos Matplatsen. En citronkladdkaka med cheesecake. Två goda efterrätter i en och dessutom med citronsmak. Sen passar den gula färgen...
Fika
Tigerkaka med klös
Vad sägs om att baka lite igen? Och att baka en snygg tigerkaka med klös? Helt enkelt en vanlig tigerkaka men smaksatt med lakrits och citron. Gott med originalet men ändå riktigt roligt med...
Fika
Runebergstårta
Finlands nationalskald Johan Ludvig Runeberg firas den 5:e februari varje år. Det firas bland annat genom att de äter en Runebergstårta, eller bakelse som det egentligen är.
En citron-mandelkaka som pryds med citronglasyr och hallonsylt....
Helgmiddag
Laxgratäng med citron- och dillsås
En väldigt god laxgratäng med citron- och dillsås kommer lastad! Allt i en form att ställa mitt på bordet och att servera smörstekta haricot verts på sidan. Receptet har jag hittat inne hos Köket...