Citron
Matlådemat
Kyckling i krämig risoni – allt i en form
Nu kommer ett recept som kommer att rädda många middagar framöver. Det är såå smidigt att tillaga allt i samma form samt att anpassa ifall man är lite färre vid middagsbordet eller lite fler....
Efterrätt
Basilikaglass med jordgubbar
Det vankas finare väder i veckan och kanske blir det så varmt så man blir sugen på glass? Å andra sidan så är det ju gott med glass även om det är minusgrader utomhus,...
Helgmiddag
En påskpasta med saffran och kräftstjärtar
Nästa vecka börjar påsken 2026 i och med Skärtorsdag och vi får några dagars sammanhängande ledighet. Otroligt skönt under en intensiv vår på arbetet. Påsken är också inspirerande med sina gula pastelliga färger och...
Middag
Citronris med kyckling
Ibland vill man ju bara ha de där enkla rätterna som man ätit 100 gånger, ett exempel är kyckling och ris. Men jag försöker alltid hitta nya smaker och smakkombinationer även på gamla rätter....
Matlådemat
Fläskfärsbiffar med citron
Nu när det är brist på nötfärs här i Sverige så måste vi alla bredda oss i smaker och i matlagningen. Jag hittade fläskfärs till bra pris och snodde ihop goda fläskfärsbiffar med citron...
Matlådemat
Kyckling och citronpasta med pistagenötter
Ibland är matlagning verkligen "man tager vad man haver". Helst då vi varit i VillaViste en hel vecka och dagen därpå skulle vi packa ihop och åka hem. Då vill jag bara ta vara...
Helgmiddag
Pasta al limone med kräftstjärtar
I fredags hade Daniel och jag ätit lunch ute på stan och kände oss inte så värst hungriga när det närmade sig fredagsmiddagen. Men det var ju ändå fredag, så vi ville äta någonting...
Helgmiddag
Ett stort fat pasta med lax
Ett av det härligaste i matväg för mig är när jag kan ställa fram ett stort fat mat mitt på bordet som alla kan ta ifrån. Ofta (alltid?) är det så gott så alla...
Middag
Norrloumi-pasta med citron
Idag var en sådan dag där vi åkte från jobbet direkt till träningen. Vilket betyder att vi är ganska hungriga efter träningen och behöver något snabbt i magen. Såsom det kan vara flera dagar...
Matlådemat
Pasta limone med Norrloumi
Igår kom Daniel hem efter en knapp vecka i Tunisien och ville ha något lite lättare till middag. Jag hade ingen lust att behöva passera någon butik så jag funderade på vad som fanns...
Helgmiddag
Citronpasta med kyckling
Här kommer en enkel men ändå en lite lyxig middag, perfekt för en avslappnad fredagsmiddag hemma med familjen. Att göra en citronpasta med kyckling är väl inget man gör till vardags utan det ska...
Fika
Ljuvliga citronmazariner
Idag är det mazarinens dag och det klart att vi ska fira den! Hemmagjorda mazariner är ju såå goda! Jag utgick ifrån mitt eget recept på mazariner men tog inspiration av Hilda Kirkhoff, vår...