Fläskytterfilé Vitello Tonnato

Fläskytterfilé Vitello Tonnato

Jag vet inte ifall ni har ätit Vitello Tonnato någon gång? Ordagrant översatt till Kalv Tonfisk från italienska, så ska en egentligen ha kalvkött till sin tonfisksås. Men jag provade att köra fläskytterfilé Vitello Tonnato, dvs fläskytterfilé istället för kalvkött, […]

Fläskytterfilé Afrikana

Fläskytterfilé Afrikana

Jag tog fram en fläskytterfilé från frysen och ville göra en ny maträtt. Googlade och hittade ett recept från Jennie Walldén inne på köket. Det var med fläskfilé, men det tycker jag nästan är samma sak. Med hennes recept som […]