Grönkål

Gräddstuvad grönkål

Jag hade hittat en påse grönkål på halva priset häromdagen, men visste inte riktigt vad jag ville göra av den - men bra pris, så jag köpte ändå. Väl hemma så ville vi äta...

Grönkålspaj med cheddarost

Old news men jag älskar verkligen paj. Det går att göra så många olika sorters paj och alla blir goda (alla som jag provat iaf). Så paj är alltid ett säkert kort, vare sig...

Grönkålspaj med chevre

Paj alltså, det funkar i alla väder! Året runt och både hemma och när man är på vift. Vi hoppade in i bilen och åkte till VillaViste och jag svängde ihop en grönkålspaj med...

Matig laxpasta med chèvre

Laxpasta i olika former är en av familjens favoriträtter och något som jag återkommer till med jämna mellanrum. Denna gång blev det lite kylskåpstömning och därmed en lite mera matig laxpasta med chèvre. Vi...

Grönkålspaj med ädelost och oliver

Grönkål är ganska starkt förknippat med juletider, men visst kan man äta även i slutet på maj! Helst om man gör en grönkålspaj med ädelost och oliver, då går det alldeles utmärkt. Skulle det...

Varm smörgåstårta med grönkål och Västerbottensost

Här kommer en god rätt att äta till lunch eller som lättare middag på helgen eller varför inte på sportlovet? Gärna tillsammans med en god sallad på sidan. Varm smörgåstårta med grönkål och Västerbottensost...

Mysig gnocchi i ädelostsås

Gårdagens middag gick i lite softare tema än andra dagar. Jag svängde ihop en mysig gnocchi i ädelostsås och vi skopade i oss middagen och fick en varm go känsla i magen. En enkel...

Mingelsnittar med gräddstuvad grönkål och chèvre

Ett tips inför morgondagens nyårsafton. Om ni väljer att servera dessa mingelsnittar med gräddstuvad grönkål och chèvre som tilltugg vid välkomstdrinken eller som förrätt spelar ingen roll. De är väldigt goda vilket som. Tillagad...

Julbordsrester? 5 goda tips

Är det fler som har julbordsrester kvar i kylskåpet? Men som är rätt less på julbordssmaken? Här kommer 5 goda tips på andra maträtter där du kan använda upp din julmat. Plånbokssmart och klimatsmart! Ceasarsallad...

Saffranspasta med räkor

Kvällens middagsrätt blev en väldigt god saffranspasta med räkor. Inte så svårt och inte så många ingredienser, men väldigt gott! Kanske som fredagsmiddag imorgon? 1 gul lök1-2 vitlöksklyftorGrönkål1 dl grädde1 dl creme fraiche1-2 tomater1 paket...

Grönkålspasta med ädelost

Jag har en pasta som jag lagat till mig själv då och då i nästan 30 år. En enkel spenatpasta som jag också kan få cravings efter ifall det tar för lång tid mellan...

Grönkålspaj med Västerbottensost och valnötter

En paj som flörtar med julens buffébord. Ett så gott komplement till julbordets andra godsaker, eller kanske helt själv några dagar innan. Vi åt grönkålspaj med Västerbottensost och valnötter och den var verkligen jättegod!...